Aquecimento global pode prejudicar café no Brasil

De acordo com notícia de Peter Blackburn para a Reuters, o Brasil corre o risco de ter suas safras de café fortemente reduzidas, por conta do aquecimento global, nos próximos 50 a 100 anos.

Uma elevação de três graus Celsius na temperatura resultaria em uma redução de 60 por cento na área ocupada por plantações de café arábica no Brasil. O país poderia aumentar sua produção de café robusta, mais tolerante às altas temperaturas.

"O café migraria para o sul para áreas mais frias e teríamos café crescendo na Argentina", disse Hilton Silveira Pinto, diretor associado do Centro de Estudos Meteorológicos e Climatologia Aplicada, Ciagri, da Unicamp.

Juntamente com a Embrapa Informática Agropecuária, o Ciagri estudou analisou o impacto de uma elevação de temperatura de até cinco graus Celsius em cinco importantes culturas - café, soja, milho, arroz e feijão.

Segundo o estudo, as lavouras de café de Minas Gerais, que respondem por cerca de metade da produção brasileira, desapareceriam. A pesquisa aponta que as safras de café de São Paulo, terceiro maior produtor do Brasil, teriam o mesmo destino. "A produção cairia em quantidade e em qualidade", disse Pinto.

Já o pesquisador da Embrapa Fabio Marin, alertou que, apesar das temperaturas no sul do Brasil tornaram-se favoráveis com o aquecimento, a falta de água limitaria a expansão da produção.

"A biotecnologia e o desenvolvimento de variedades resistentes à seca oferecem uma solução", disse Marin. Para os dois pesquisadores, é necessário que o Brasil intensifique as pesquisas em variedades de café e de outros produtos resistentes a maiores temperaturas e a climas secos.