Giro de Notícias

07/12/2012

Chuvas de verão até sábado, quando chega uma frente fria

Uma frente fria avança pelo oceano ao longo deste final de semana, organizando melhor as chuvas sobre o cinturão produtor de café. Este sistema chega até o litoral do Rio de Janeiro, afastando-se em seguida para o alto mar, a partir da segunda-feira. Mesmo assim, chove em boa parte da zona da Mata produtora de café. Mais ao sul, mesmo com a passagem da frente fria ainda devemos ter chuvas em forma de pancadas no Paraná e em São Paulo.

07/12/2012

Café e serviços travam a economia mineira

Os baixos preços do café e o desempenho negativo das prestadoras de serviços foram decisivos para a estagnação da economia mineira no 3°trimestre, frente ao período de abril a junho, segundo relatório publicado esta semana pela Fundação João Pinheiro. "Nossa pujança econômica nesta época vem do café, que responde por 25% do PIB agropecuário no estado", afirma o coordenador técnico da Faemg - Federação da Agricultura e Pecuária do Estado de Minas Gerais.

07/12/2012

Açúcar ou adoçante?

A gente sabe que o café especial em geral tem uma doçura natural, irresistível e que, para muitos, colocar uma pitadinha de açúcar é um crime. Mas uma análise conduzida recentemente por Ensei Neto, consultor de qualidade em cafés, vem para absolvê-los da culpa. Uma colherzinha não faz mal a ninguém. "Não é errado adoçar o café...é uma questão cultural. A bebida era ruim, de baixa qualidade, se torravam muito os grãos. E se amargor é contraponto de doçura, açúcar nele."

06/12/2012

BSCA elege novo conselho diretor; Henrique Sloper assume a presidência

Novo Conselho Diretor da Associação Brasileira de Cafés Especiais (BSCA, sigla em inglês) contará com: Henrique Sloper (presidente), Javier Faus, Marcos Mendes Reis, Henrique Dias Cambraia, Túlio Henrique Rennó Junqueira, Luiz Paulo Dias Pereira Filho, João Batista de Almeida Staut, Maria Dircéia Mendes e Ismael José de Andrade. O mandato dos novos diretores se estende até 30 de novembro de 2014. A presidência tem vigência de um ano.