Convenção Let's Talk Coffee acontece pela terceira vez na Colômbia

O departamento de Huila, na Colômbia, receberá a edição de 2018 da convenção Let’s Talk Coffee. É a terceira vez que a convenção acontece no país sul-americano. O evento vai de 20 a 24 de dezembro e contará com empresários e acionistas de todas as áreas que envolvem a produção de café: torrefadores, fazendeiros, pesquisadores, baristas, líderes de governo e investidores.

O evento consistirá em palestras e em diálogos sobre temas atuais da indústria, como o uso de inteligência artificial na produção de café, tendências do mercado e parcerias público-privadas, entre outros tópicos. Os participantes poderão provar diferentes cafés do país, além de outras variedades internacionais.

Em parceria com o governo de Huila, o evento ainda promoverá excursões pela região. Os visitantes poderão conhecer fazendas de pequenas produções familiares, além de terem a oportunidade de conhecer pontos turísticos do departamento, como o Deserto Tatacoa e o Parque Arqueológico San Augustín, onde diversos monumentos e esculturas pré-colombianas podem ser visitados.



O organizador do evento, Liam Brody, presidente da importadora de cafés Sustainable Harvest, mostrou-se animado com a produção cafeeira da região. “Estamos honrados em levar o Let’s Talk Coffee de volta para a Colômbia. Com o evento em Huila, vamos testemunhar em primeira mão os novos começos trazidos pelos recentes acordos de paz, e aprender sobre o poder singular do café de criar causas comuns e um futuro melhor para todos”, comemorou.