Administrar os custos e principalmente, as ilusões

A geada não veio, as chuvas vieram. A ilusão agora é a queda dos chumbinhos. Ser cafeicultor hoje em dia é "administrar os custos e principalmente as ilusões". Administrar os custos significa reduzir a tecnologia ao mesmo tempo que rezamos para que a redução não afete a produção. Seria cômico, se não fosse trágico!

Numa ponta sobem os preços dos adubos, sobem os preços dos insumos e o custo vai às alturas. Na outra ponta sobe o Real (e cai o Dólar), cai a produção (e sobe o custo da saca produzida), sobem as dívidas e cai a capacidade de endividamento do produtor. No final das contas ele vende sua produção na bacia das almas para pagar as dívidas.

Administrar as ilusões, como é isso? Alguns torcem para cair geada, chuva de pedra, queda de chumbinho ou qualquer coisa que estrague bastante a lavoura...do vizinho... mas que Deus preserve a sua lavoura intacta. Critica-se a falta de uma política cafeeira, não se acredita nos números dos estoques mundiais (acredita-se piamente que vai faltar café no mundo) e culpa a queda do dólar (que está caindo no mundo todo), pelos prejuízos contabilizados.

Se a estimativa de produção da Conab vem baixa, acreditamos. Mas, se vem alta, desdenhamos. Quando vem a realidade, choramos.

Aí vem a colheita. Um momento que deveria ser de alegria. A hora de colhermos os frutos que plantamos. E o que acontece? O lucro esperado vai para a mão dos turmeiros e dos panhadores. Êta ilusão danada, sô!

E ainda tem o tal do "Investment Grade" ou Grau de Investimento, que está batendo na porta do Brasil e certamente fará o dólar derreter à patamares em torno de R$ 1,70 ou R$ 1,60. Temos que lembrar também, que os grandes importadores estão se precavendo, caso houver queda de safra no Brasil. A Starbucks está promovendo projetos de implantação em larga escala de lavouras de café na África. Dizem que além da produtividade ser boa, a qualidade da bebida não fica nada a dever à do Brasil. Você já pensou quanto ganha um panhador na África?

E aqui no Brasil as coisas também estão mudando. Lavoura de café daqui para frente só irrigada e mecanizada, e no cerrado ou na Bahia. Reduz os custos e não tem turmeiro nem panhadores comendo o seu lucro e te levando na justiça. Resumo da ópera: está ficando muito caro administrar as ilusões.

Não vemos uma política para o café porque isso não interessa a ninguém. Os importadores, as cooperativas e toda cadeia produtiva parecem querer mais é que continuemos desorganizados e sem força, para assim poderem comprar nossa produção a preços humilhantes. Mas isso tem um preço. Eu, por exemplo, estou apostando em gado de corte; outros, na cana; outros, no milho. Qualquer coisa menos café. Não será a queda de chumbinho que vai salvar o cafeicultor, mas sim uma política que inclua redução no preço dos insumos, condições para financiamento da safra, (incluindo a colheita), melhor remuneração do produto final , menos ganância por parte das cooperativas (que se transformaram em agentes financeiros) e importadores.

Pára o mundo, que eu quero descer. Ou melhor, arranca o café e planta braquiária, que eu quero engordar gado. Plantar café -para o pequeno agricultor - é sinônimo de prejuízo. E essa história de queda de chumbinho e outras similares, só servem para nos trazer mais ilusões, aumentar nossos prejuízos e adiar nossa vontade de acabar com a lavoura, já!

Isso é papo de importadores e demais componentes da cadeia produtiva do café que não querem perder a galinha (que somos nós) dos ovos de ouro. Pobre do produtor que precisa contar com a desgraça alheia (geada, granizo, queda de chumbinho etc) para viabilizar o seu negócio. Tem muita coisa para fazer nessa vida do que apenas tomar prejuízo plantando café.

Eu lanço um desafio! Quero que me apresentem um único pequeno produtor que ficou rico produzindo apenas café e contando apenas com sua cooperativa como parceira, assim como eu. Se esse "cara" existir, gostaria de lançá-lo como candidado à presidência da cooperativa, porque esse merece! Desculpe o desabafo, mas eu estou "cheio". E não é de dinheiro, nem de café, é de desilusões e prejuízos. Só vejo uma saída para o pequeno produtor de café, assim como eu: "Criar uma Associação dos Produtores de Café, pois só assim seremos capazes de reduzir os custos dos insumos - pois compraremos em grande quantidade -, aumentar os preços dos nossos produtos - através do beneficiamento e seleção de grãos - e vender diretamente para o consumidor final ou importador, sem a intermediação hoje existente, seja ela qual for.

Assisti a uma apresentação do Presidente da Associação dos Produtores de Café de Carmo de Minas, em Belo Horizonte, e com ele aprendi que a única forma de viabilizar o pequeno produtor de café é criando uma Associação. Porém, como o produtor de café do sul de Minas é o mais egoísta do Brasil, os intermediários continuarão a sua política sufocadora por muito tempo ainda.

Ps: queda de chumbinho é coisa de reveillon no Rio de Janeiro. Lá sim, tá caindo chumbinho e chumbão, na cabeça dos outros....