Cientista da Computação; Gerente de TI do CeCAFE - Conselho dos Exportadores de Café
Com o avanço agronômico, lavouras em segunda metade da fase de formação (18 a 30 meses após o plantio) exibem catações em quantidades que, por vezes, superam a média de lavouras em fase de produção. Por Celso Luis Rodrigues Vegro, pesquisador do IEA e Eduardo Heron dos Santos, diretor técnico do Cecafé.
A formação futura dos preços para os Cafés do Brasil não deverá ser favorável aos cafeicultores. Sem que, entre nossos principais competidores (Vietnã, Indonésia, Colômbia e Centro Americanos), ou até mesmo dentro dos principais cinturões do país, ocorram substanciais perdas, prevalecerá o cenário de que neste mercado não há espaço para a acumulação de riquezas. Por Celso Vegro e Eduardo Heron
O que haveria de distorcido no agronegócio café orgânico? Quais razões poderiam explicar a diminuição da demanda relativa pelo grão brasileiro, ou melhor, que elementos subtrairiam competitividade dos sistemas de produção orgânica? Celso Luis R. Vegro e Eduardo Heron Santos analisam o mercado deste perfil de café diferenciado, cujo potencial mostra-se pouco explorado pela cafeicultura nacional.
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