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Rodrigo José Muniz

RODRIGO JOSÉ MUNIZ

Eng. Agrônomo formado pela Universidade José do Rosário Vellano (UNIFENAS); Pós Graduado no Curso de Especialização em Manejo do Solo pela Universidade de São Paulo (USP); Consultor técnico do Projeto Educampo Café - Expocaccer e Sebrae-MG

A incessante tarefa de aperfeiçoamento da gestão dos custos na cafeicultura de montanha
04/04/2013

A incessante tarefa de aperfeiçoamento da gestão dos custos na cafeicultura de montanha

Estudo do Educampo Café Sul de Minas / Sebrae-MG, em análises de propriedades em municípios onde a atividade cafeeira de montanha representa alta relevância econômica, comprova os altos índices do custo de mão de obra e sugere ferramentas de gestão apropriadas ao difícil contexto atual deste tipo de atividade. "Temos que priorizar a busca incessante das ferramentas de gestão". Por Rodrigo J. Muniz

13/12/2012

Projeto Educampo Café: gestão técnica e econômica visando o diferencial para o produtor

No presente artigo, o engenheiro agrônomo e um dos consultores técnicos do Projeto Educampo Café, Rodrigo José Muniz, demonstra alguns do fatores fundamentais a serem analisados para a gestão técnica e econômica de uma propriedade de produção de café, no caso em específico junto a cafeicultores do Sul de Minas, com enfoque aos municípios de Cabo Verde, Botelhos e Poços de Caldas. Confira