Venda de café torrado e moído deve subir em 2014

A Abic (Associação Brasileira da Indústria de Café) estima que as vendas do produto da indústria para o varejo aumentem este ano entre 3% e 4%. O mesmo percentual de crescimento é esperado no volume ao consumidor.

De acordo com Américo Sato, presidente da Abic, o café moído e torrado manteve sua penetração em 94,7% dos domicílios brasileiros. “Depois da água, o que o brasileiro mais toma é café”, afirma o executivo.

Quanto ao preço, a previsão é de aumento de 35% no valor médio ao consumidor final neste ano. “As indústrias sabem que é difícil repassar tudo de uma única vez. Por isso, os reajustes serão feitos de forma gradativa”, disse Sato. Ele aposta que o aumento do preço do produto nas gôndolas não deve influenciar o hábito de tomar a bebida nem o orçamento das famílias.

Reportagem Revista SM - São Paulo/SP/ Por Adriana Silvestrini