De janeiro a julho deste ano, o preço do café vendido no supermercado subiu 13,47% em São Paulo, enquanto a inflação geral ficou em 1,41%, de acordo com dados do Índice de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA).
Foto: Felipe Gombossy/ Café Editora
Segundo um levantamento semanal feito pelo Programa de Proteção e Defesa do Consumidor (Procon) de São Paulo, o pacote de café em pó de 500 gramas custava, em média, R$ 8,46 na última sexta-feira (11).
Para o diretor-executivo da Associação Brasileira da Indústria de Café (Abic), Nathan Herszkowicz, o aumento nos preços do café moído é consequência da seca que atingiu o Espírito Santo, principal produtor de café conilon, nos últimos anos.