Produtores de Rondônia investem em maquinário para lavagem dos grãos

Produtores de Rondônia buscam por alternativas para uma produção sustentável. No município de Cacoal, por exemplo, já ocorreu um investimento em maquinário que faz a lavagem dos grãos. Conforme especialistas, a técnica é recomendada e ajuda no processo de qualidade da bebida.

Em entrevista ao portal de notícias G1, o agricultor Ronaldo da Silva Bento afirma que possui mais de 22 mil pés de cafés plantados e já colheu cerca de 600 sacas do grão, o que significa o dobro quando comparado com a safra passada.

“A lavagem mecânica, que é utilizada na propriedade do seu Ronaldo, consegue maximizar bastante a mão de obra e também atender a toda necessidade da produção dele na propriedade, lavar toda a produção, se ele quiser, em pouco tempo. E a qualidade desse café é bem superior”, afirmou Wesley Gama, extensionista da Emater-RO.

Enquanto muitos produtores lavam o grão manualmente, há um ano Ronaldo resolveu investir em uma máquina que suporta 1,5 mil litros de água, suficiente para lavar cerca de 500 latas de café. O processo de lavagem dura cerca de uma hora.

O benefício do investimento é na qualidade do grão e na agilidade do serviço. Se fosse lavar 500 latas de café manualmente, o trabalho seria mais longo e pesado, sendo concluído em aproximadamente 25 horas.

“Ela faz a separação da sujeira miúda e grande, lá atrás. Quando cai na frente, a água já vai separar o café boia, como a gente fala, que é o café seco e o café que está com defeito nos grãos. Nisso, na frente, separa o café que vai sair bom e no outro o café boia. Quando você faz esse processo, já está melhorando 50%, pois vai estar tirando os cafés com defeito”, explicou Ronaldo.

As informações são do G1 Cacoal e Zona da Mata e TV Amazônica.