Produção colombiana poderá chegar a 13 milhões de sacas em 2015

A produção colombiana de café está a caminho de aumentar para 13 milhões de sacas de 60 quilos em 2015. O crescimento é devido ao clima favorável e a um programa de renovação de cultivos, informou o presidente do escritório de Nova York da Federação Nacional de Cafeicultores, Juan Esteban Orduz, em um fórum organizado pela Organização Internacional de Café (OIC). A Federação espera uma colheita entre 11,5 e 12 milhões de sacas para esse ano.

A Colômbia é o maior produtor mundial de café arábica lavado. O país teve uma colheita de 10,9 milhões de sacas em 2013, o melhor desempenho em mais de três décadas, depois de quatro anos consecutivos sem cumprir a meta em decorrência das fortes chuvas.

Oduz disse que espera ver um constante crescimento na produção. Ele afirmou que o prognostico para 2015 considera o clima favorável e os benefícios do programa de renovação dos cafezais, que avança na Colômbia.

O programa de renovação nesse país tem sido impulsionado nos últimos anos pelo desenvolvimento da variedade de café Castillo, que é resistente ao fungo da ferrugem. “Vemos a ferrugem do café sob controle”, afirma o presidente da Federação.

As fortes chuvas e os efeitos do programa de renovação provocaram uma redução dos níveis de produção da Colômbia para menos da média entre 2009 e 2012. Porém, desde o ano passado, o país retomou sua tendência para manter a produção entre 10 milhões e 12 milhões de sacas anualmente. O programa de renovação pretende aumentar essa média até 12 milhões a 13 milhões de sacas, disse Orduz.

O programa aumentou a densidade dos cultivos a uma média de cerca de 4.900 árvores por hectare, de 4.000 árvores por hectare em 2006, disse Orduz.

A reportagem é da Reuters/ Tradução por Juliana Santin