Honduras: Ihcafé promove consumo de "bom café" para a saúde

O Instituto Hondurenho de Café (Ihcafé) iniciou uma campanha para promover o consumo de “bom café” para manter uma vida saudável e prevenir vários cânceres, assim como o padecimento de Alzheimer e Parkinson, entre outros.

Segundo estudos, o café contém centenas de componentes, como cafeína, magnésio, potássio, vitamina B3, ácido clorogênico.

A campanha “Café e Saúde” iniciou no programa de rádio, “La Hora del Café”, transmitido de segunda a sexta, das 4 às 5 da tarde, através da Rádio América.

O chefe de relações públicas dessa instituição, Víctor Zelaya, disse que serão divulgados temas relacionados aos bons efeitos do café na saúde humana, efeitos que não são invenções, mas sim, resultado de pesquisa realizada por cientistas.

As informações passadas no programa estarão a cargo do doutor Mario Ernesto Rivera Vázquez, membro da comunidade médica nacional e prestigioso protagonista na vida política, econômica e social do país.

Estudos científicos estão derrubando os falsos mitos sobre os efeitos do café, bebida que não é ruim para a saúde, disse Zelaya. Seu consumo em quantidades moderadas favorece a saúde humana. Por conter antioxidantes, o grão ajuda na prevenção de diabetes, Parkinson e Alzheimer, além de certos tipos de câncer. Outros estudos revelam que ajuda a reduzir o risco de pedras nos rins e na vesícula, depressão e, inclusive, suicídio.

Durante a colheita de 2013/14, produtores hondurenhos preveem exportar 4,6 milhões de sacas de 60 quilos ao mercado internacional e destinar pelo menos 230.000 sacas para o consumo interno.

A reportagem é do http://www.latribuna.hn