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Da redação
A terceira edição da Feira do Agronegócio Café São Paulo teve início nesta quinta-feira (15/10) no município de Espírito Santo do Pinhal (SP). Na abertura do evento estiveram presentes o secretário de Estado da Agricultura e Abastecimento de São Paulo, Arnaldo Jardim, e o secretário de Estado do Turismo de São Paulo, Roberto de Lucena.
A terceira edição da Feira do Agronegócio Café São Paulo teve início nesta quinta-feira (15/10) no município de Espírito Santo do Pinhal (SP). Na abertura do evento estiveram presentes o secretário de Estado da Agricultura e Abastecimento de São Paulo, Arnaldo Jardim, e o secretário de Estado do Turismo de São Paulo, Roberto de Lucena.
No primeiro dia de evento ocorreu uma reunião da Câmara Setorial do Café de São Paulo que discutiu questões relativas à broca do café e seus desdobramentos para a cadeia do café no Brasil. A grade de palestras que se seguiu contou, ainda, com Celso Vegro, pesquisador do IEA. "O café tem uma inelasticidade muito alta, o que quer dizer que o consumidor não abre mão dele, mesmo quando a economia não vai tão bem", explicou ele, ressaltando a importância de pensar no café de qualidade para alcançar esse mercado.
A feira acontece na Escola Técnica Dr Carolino da Motta e Silva (Escola Técnica) e traz mais palestras e minicursos, além de cerca de 30 expositores, se estendendo até este sábado (17/10).
