Federação de Cafeicultores da Colômbia apresenta máquina que otimiza 50% da colheita de café

Resultado de vários anos de estudos e testes rigorosos em diferentes regiões cafeeiras do país, a Federação Nacional dos Cafeicultores (FNC) da Colômbia, por meio de seu braço científico, o Centro Nacional de Pesquisa Cafeeira (Cenicafé), apresentou a planta de corte Brudden DSC-18, que otimiza substancialmente a colheita do grão.

Um marco no setor cafeeiro mundial, este desenvolvimento tecnológico é o resultado do trabalho incansável da Federação para reduzir os custos de coleta por quilo de café cereja, exigindo menos trabalho e assim melhorando a rentabilidade dos produtores.

Com base em cálculos preliminares e medições rigorosas, incluindo a otimização do tempo, com a Brudden DSC-18, o cafeicultor pode coletar em média 50% mais café do que o método tradicional, o que significará um custo menor por quilo de café cereja colhida. Este aumento varia dependendo da habilidade do operador da máquina.

Exigir menos trabalho, especialmente em tempos de escassez, é uma grande vantagem da máquina para o produtor. Assim como o uso da tela no chão recentemente apresentado, os métodos inovadores de coleta colocados à disposição dos produtores pelo Cenicafé exigem novas práticas e cultura de trabalho para aproveitá-los ao máximo, o que inclui a retenção de passes de colheita e trabalho dos coletores de equipamentos, os chamados "pachas".

Ciência e tecnologia em benefício dos produtores
A Brudden DSC-18 é resultado do trabalho conjunto da equipe científica do Cenicafé, especialmente a disciplina da pós-colheita (que há anos tem se dedicado a otimizar métodos de colheita), e a equipe da empresa Brudden no Brasil, com mais de 35 anos de experiência na fabricação de equipamentos agrícolas do mais alto nível.

Nos últimos dois anos, os membros do Cenicafé e da Brudden dedicaram horas de trabalho, levando em consideração a topografia colombiana e a fisiologia da planta de café arábica, para que fosse oferecido um equipamento ideal, que reduzirá os custos de produção de café, onde a mão de obra é a variável mais importante.

O custo aproximado do novo equipamento é de 1.600.000 pesos (US$ 500,85) e será inicialmente oferecido pela Agrocafé. Levando em conta o ciclo de vida do equipamento, a economia de mão-de-obra e os menores custos de coleta compensarão amplamente o investimento inicial feito pelo cafeicultor.

Telas no chão e máquina multiplicam o volume de coleta
Na mesma linha de redução de custos de produção e aumento da lucratividade do cafeicultor, em agosto, a FNC entregou mais uma das inovações desenvolvidas pelo Cenicafé: as telas no chão, que aumentam a colheita de café entre 23% e 45%.

Na indústria cafeeira colombiana (cujas origens remontam a mais de 200 anos), a ferramenta mais utilizada para coletar café tem sido os "cocos", mas a escassez de mão-de-obra e a necessidade de melhorar a rentabilidade do produtor fizeram com que o Cenicafé direcionasse suas pesquisas nesse sentido.

As informações são da Federação Nacional de Produtores de Café da Colômbia / Tradução Juliana Santin