No Espírito Santo, a colheita de café conilon está chegando ao fim. Se na safra passada o estado produziu pouco mais de 5 mil sacas da espécie, para esse ano há uma expectativa de crescimento de mais de 10% na produção, de acordo com dados do Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper).
Foto: Alexia Santi/ Agência Ophelia
Segundo o extensionista João Luis Perini, a estimativa da instituição se dá em função das lavouras terem conseguido florar de forma adequada, uma vez que o produtor fez a irrigação correta. "Na média do estado, estamos acreditando no aumento de 10 a 15%", disse.
Na região noroeste do estado, no entanto, uma propriedade em São Domingos do Norte espera que a colheita fique em torno de 2.600 sacas de café conilon, volume 10% menor em comparação com o ciclo do ano passado. Conforme o produtor Isaac Venturim, o decréscimo é consequência da seca dos últimos anos.
"As chuvas que vieram em 2016 vieram no início de dezembro. A florada já tinha sido feita e a chuva não conseguiu acrescentar ao pé em quantidade. Deu qualidade melhor dos frutos, mas não conseguiu colocar mais grãos nas plantações", explicou.