Embrapa disponibiliza artigos sobre cafeicultura

A Coffee Science, revista técnico-científica especializada em cafeicultura, lançou nova edição. A publicação de número 4 é uma iniciativa do Consórcio Pesquisa Café, coordenado pela Embrapa Café, em parceria com a Universidade Federal de Lavras (Ufla). A publicação pretende contribuir para o desenvolvimento cafeeiro nas diferentes áreas do setor.

Entre os destaques desta edição, estudos de alternativas de manejo de água de irrigação de conilon no Norte Capixaba, onde o cultivo tem sido conduzido predominantemente com irrigação em razão das condições de distribuição das chuvas.

O trabalho teve o intuito de avaliar métodos de manejo de água em sistema de irrigação por micro-aspersão em cafeeiros conilon adultos. Os resultados obtidos indicaram que os manejos de irrigação pelo sistema irrigas e balanço hídrico possibilitaram aumento de produtividade com maior consumo de água e menor eficiência na irrigação.

Estudo também realizado no Espírito Santo mostra produtividade do cafeeiro conilon conduzido com a poda programada de ciclo e diferentes densidades de cultivo.

Foram realizados dois ensaios: um, com menores espaçamentos e números de hastes por planta; e, outro, com maiores espaçamentos e número de ramos por planta. Os resultados mostram que a redução do espaçamento associado ao aumento do número de hastes por planta tem efeito positivo sobre a produtividade do café conilon. Pretende-se, com a pesquisa, aprimorar as indicações de manejo.

Outros estudos
Também está sendo apresentado, no mais recente número da Coffee Science, a eficiência da colheita mecanizada do café com uso do inibidor de biossíntese de etileno, buscando compreender sua influência na queda natural dos frutos.

Constatou-se que uma das limitações da colheita, seja no sistema manual ou mecanizado, é a desuniformidade de maturação, que prejudica o desempenho operacional e a qualidade do produto final, gerando perdas econômicas aos produtores.

A publicação ainda disponibiliza pesquisa da qualidade físico-hídrica de Latossolo Vermelho com irrigação e braquiária em lavoura de café no Cerrado. Comprovou-se que o regime de irrigação aumentou a densidade na camada superficial do solo, sem prejudicar sua capacidade de armazenamento de água.

Em relação à braquiária, plantadas nas entrelinhas do cafeeiro, houve efeito positivo de suas raízes sobre os atributos físico-hídricos do solo, incrementando a capacidade de armazenamento de água do solo.

A revista tem tradução integral dos artigos para o inglês e está disponível, gratuitamente, no site Coffee Science e na página do Consórcio Pesquisa Café.