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O café catucaí-açu, produzido na Fazenda Camocim, em Domingos Martins, nas Montanhas do Espírito Santo, pelo cafeicultor Henrique Sloper de Araújo, campeão do Cup of Excellence - Brazil 2017 na categoria Naturals, foi vendido pelo maior preço da história pago pelo fruto colhido e seco com casca na competição, em leilão realizado na última quinta-feira (07), pela internet.
Foto: Divulgação
De acordo com informações da Associação Brasileira de Cafés Especiais (BSCA), instituição responsável pela realização do concurso, o café campeão foi dividido em dois lotes: o primeiro foi arrematado por US$ 90,20 por libra peso, valor que corresponde a R$ 39.213,40 (US$ 11.931,66) por saca de 60 kg pelas empresas Maruyama Coffee, TOA Coffee e Sarutahiko Coffee, todas do Japão. O segundo foi negociado por US$ 80,30 por libra peso, que é igual a R$ 34.909,48 (US$ 10.622,08) por saca.
Para Araújo, os resultados obtidos por seu café orgânico tanto no concurso quanto no leilão é motivo para celebrar: "esse efeito nos dará a chance de expandirmos a consciência sobre a agricultura biodinâmica e, com sorte, atrair mais produtores para se unirem a nós". À frente da BSCA nos últimos cincos anos, o produtor só participou da disputa em 2016, quando foi desclassificado na final da competição que aconteceu no Paraná, e em 2017, onde venceu o evento com o café catucaí-açu, mesma espécie da bebida eliminada no ano passado.
"Sendo a primeira vez que chegamos a esta fase do CoE, ficamos surpresos com todo o processo e com o valor atingido. Também estamos muito felizes que este lote tenha sido comprado por nossos grandes amigos no Japão”, disse. Com o prêmio, o produtor informou que investirá na Fazenda, para evoluir ainda mais em sua forma de cultivo biodinâmicos.
Segundo a diretora da BSCA, Vanusia Nogueira, o resultado alcançado em mais essa edição do principal concurso de qualidade para grãos especiais, incluindo o maior valor pago por uma saca de café natural no mundo, evidencia a crescente qualidade do produto nacional: “é um prazer mostrar ao mundo a qualidade dos nossos cafés naturais. É mais um paradigma do mercado de café especializado que podemos romper. Podemos dizer que o Brasil tem excelentes cafés. O Brasil tem cafés naturais fantásticos e especiais”, disse.
A categoria “Naturals” do Cup of Excellence – Brazil 2017 teve 32 vencedores, que foram adquiridos por 28 empresas originárias de mercados tradicionais, como Alemanha, Austrália, Brasil, Estados Unidos, Japão e Noruega, e de emergentes no consumo de café, como Arábia Saudita, China, Coreia do Sul e Taiwan. Todos os lotes ofertados foram arrematados no pregão, gerando uma movimentação financeira total de R$ 1.238.278,96 (US$ 376.777,41), a um preço médio de US$ 11,56 por libra peso, ou R$ 5.025,58 (US$ 1.529,16) por saca, que também é recorde em reais no concurso. Para ver o resultado completo do leilão clique aqui.
