Cafédirect Producers' Foundation investe em iniciativa de turismo rural

A Cafédirect Producers’ Foundation (CPF) está se unindo com a empresa social Sumak Travel, do Reino Unido, para dar aos caçadores de aventura a chance de aprender de forma responsável em primeira mão sobre a produção agrícola na Colômbia, na Costa Rica e no Peru.

As viagens de grupo darão aos viajantes uma oportunidade de se reunir com cafeicultores, bem como produtores de chocolate e artesanato, enquanto também visitam alguns locais icônicos da América Latina.

“Como uma das mais admiradas marcas de comércio justo, muitas pessoas já estão familiarizadas com o Cafédirect”, disse o diretor do Sumak Travel, Felipe Zalamea. “Mas agora, pela primeira vez, eles terão a oportunidade de se reunir com as comunidades produtoras de café e cacau além da marca”.


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Zalamea disse que as famílias fornecerão aos viajantes a oportunidade de por as mãos na massa e aprender sobre culturas locais. “Os viajantes realmente ficarão imersos na cultura local e se sentirão como um convidado especial de sua comunidade local, ao invés de turista”.

A Fair Trade Adventure to Peru vai de Lima a Machu Picchu, explora o mercado e as antigas tradições Quechua no Lago Sagrado e visitam as ilhas no Lago Titicaca, maior lago navegável do mundo. Os viajantes podem aprender sobre a produção de café orgânico enquanto visitam plantações de café comércio justo.

Os viajantes da Fair Trade Adventure to Costa Rica visitarão uma fazenda de café, vão se familiarizar com a tribo indígena Bribri e visitarão uma cooperativa de cacau orgânico na costa do Caribe para aprender sobre como o chocolate é produzido.

Os viajantes da Fair Trade Adventure to Colômbia aprenderão como o café é colhido e torrado e farão rotas comerciais coloniais. Já os viajantes do Fair Trade Adventure of Nothern Peru farão ceviche e Pisco sours durante aulas de culinária, farão uma aventura de café no Vale Perene e degustarão alguns dos melhores chocolates do mundo.

As informações são do http://gcrmag.com / Tradução por Juliana Santin