No Dia Nacional do Café, comemorado na sexta-feira passada (24/05), Nathan Herszkowicz, diretor-executivo da ABIC (Associação Brasileira da Indústria de Café) disse que cada vez mais empreendedores estão apostando em cafés gourmet e tendo sucesso no mercado. O consumo de cafés especiais, ou gourmet, cresce cerca de 15% ao ano, contra 3% dos cafés tradicionais no Brasil, segundo estimativas da BSCA.
Encontrar soluções para a atual situação da cafeicultura será um motivo para comemorarmos o Dia Nacional do Café. Por Silas Brasileiro, Deputado Federal e Presidente Executivo do Conselho Nacional do Café - CNC .
O Brasil comemorou, nesta sexta-feira (24/05), o Dia Nacional do Café. "A data merece uma celebração especial. É uma forma de brindarmos essa bebida tão associada hoje ao nosso país - somos o maior produtor e exportador de café do mundo e o segundo maior mercado consumidor." Por Elmiro Nascimento, secretário de Estado de Agricultura, Pecuária e Abastecimento de Minas Gerais
O presidente da Empresa de Planejamento e Logística (EPL), Bernardo Figueiredo, apresentou nesta quinta-feira (23/5) o Programa de Investimentos em Logística do Governo Federal para os próximos anos. O conjunto de iniciativas prevê, entre outros pontos, a ampliação das malhas rodoviária, ferroviária e hidroviária, o aumento da capacidade operacional dos portos e aeroportos, a integração desses modais de transporte, além da intensificação de parcerias com a iniciativa privada para investimentos em infraestrutura.
Vendas se aceleram no mês de maio. Até abril, venda de café arábica alcançou 80% da produção, contra 73% no mês anterior e 90% em abril de 2012. A média de 5 cinco anos gira em torno de 92%, ficando? nítido o retardo no ritmo da comercialização. E isso também acontece no conillon, a despeito dos preços mais favoráveis ao longo da temporada.
Com um investimento de mais de US$ 10 milhões, a marca colombiana de café Juan Valdez chegou ao Peru para buscar se posicionar no paladar daqueles que apreciam a bebida. A empresa prevê abrir 15 lojas esse ano e, atualmente, já tem duas funcionando, uma em Lima e outra em Trujillo.
A 9ª Edição Especial dos Melhores Cafés do Brasil - Safra 2012 foi oficialmente lançada terça-feira (21/05), em cerimônia que a Associação Brasileira da Indústria de Café - ABIC realizou no Sindicato da Indústria de Café de São Paulo. O lançamento abriu as comemorações em torno do Dia Nacional do Café, que será celebrado nesta sexta, 24 de Maio.
Segundo o Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA), responsável por esta divulgação, o nível de produção de café da Índia para 2013/13 deverá ser similar ao ciclo anterior, que contabilizou de 5,250 milhões de sacas.
A produção de café em Porto Rico alcançou seu menor nível na história, deixando produtores e governo preocupados em como reviver um setor que já foi próspero em meio à profunda crise econômica. Os produtores produziram cerca de 80.000 libras (36.287,2 quilos) de café durante a mais recente colheita, o que representa somente um terço do consumo local.
Cafeicultores da América Central se mostraram contrários à intenção dos exportadores do Brasil de pedir redução no desconto aplicado ao café arábica do país negociado na Bolsa de Nova York. Um possível tratamento mais favorável ao Brasil foi alvo de questionamentos nesta quarta-feira, pois poderia significar aumento dos estoques certificados da bolsa e cotações mais baixas.
O leitor Joaquim de Oliveira Mattosinho pediu ajuda à comunidade cafeeira do CaféPoint sobre números relativos às quantidades de café para a cada etapa do processo de industrialização do produto, do grão cru ao torrado e deste ao moído, terminando na xícara por meio da extração por 'espresso'. Confira as explicações da Barista certificada pela ACBB, Helga Andrade.
O pagamento de colheita para a maioria das culturas analisadas foi superior a 3% ao ano, com destaque para o valor pago na colheita de café cereja que apresentou a maior taxa de crescimento: 5,48%/ano, afirmam os pesquisadores.
Quem é agricultor sabe: um dos maiores inimigos das plantações de café são as pragas. Para ajudar no combate a esse mal, é sempre bem vinda uma mãozinha da tecnologia, não é mesmo? Foi pensando nisso que o Digilab Mobile foi criado. Ele é um aplicativo gratuito para smartphones (Android e iPhone) que auxilia o produtor no diagnóstico de doenças e pestes.
Inovações darão mais destaque às regiões produtoras no Brasil. Concurso realizado pela BSCA - Associação Brasileira de Cafés Especiais é destinado exclusivamente aos grãos produzidos por via úmida (despolpados ou cerejas descascados). As inscrições podem ser feitas até o dia 3 de setembro.
O ministro da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, Antônio Andrade, confirmou que o Plano Agrícola Pecuário (PAP) 2013/14 será lançado no próximo dia 4 de junho. A expectativa é que ele seja inovador tanto em valores como na abrangência. Andrade discutiu ainda o preço mínimo do café, que desagradou os produtores do país: "o cálculo do preço médio de custo feito pela Conab foi equivocado".
O Conselho dos Exportadores de Café do Brasil (Cecafé) vai solicitar à Intercontinental Exchange (ICE) que reduza o desconto aplicado sobre o preço do café arábica brasileiro entregue no cumprimento dos contratos futuros da bolsa nova-iorquina, informou o diretor geral da entidade, Guilherme Braga. Braga afirmou que o Cecafé está preparando um relatório e pretende apresentá-lo à ICE em 60 a 90 dias.
As perspectivas para o ciclo cafeeiro de 2013-14 da Nicarágua são desanimadoras. Os produtores calculam que deixarão de produzir 690.000 sacas de 60 quilos do grão, em detrimento do emprego e dos rendimentos em todo o país. País é reconhecido por produção de cafés arábica de alta qualidade.
Os mineiros, que respondem por mais da metade do café produzido no país, colheram 1% da safra projetada, mesmo percentual indicado para São Paulo - 3o no ranking nacional, atrás de Minas e Espírito Santo. Até o momento, o tempo tem favorecido a cultura na temporada 2013/14, que deverá ser a maior da história para um ano de baixa do ciclo bianual do café arábica.
O leitor Otaviano Ribeiro Ceglia, de São Lourenço / MG, pergunta: "Gostaria de saber a tendencia de chuvas para os meses de junho, julho e agosto para região de Carmo de Minas/MG". Confira as explicações de Celso Oliveira, da Somar Meteorologia.
O Banco Central do Vietnã disse, nesta segunda-feira, que irá estender para 3 trilhões de US$ 144 milhões o financiamento a cafeicultores para que eles renovem as lavouras entre 2013 e 2015. Com os recursos, produtores irão substituir pés de café em cerca de 23 mil hectares.
O diretor executivo da Organização Internacional do Café (OIC), o brasileiro Robério Silva, apresenta o relatório oficial da instituição referente à situação crítica nos cafezais da América Central causada pelo surto de ferrugem.
Reconhecimento permitirá proteger os grãos produzidos no departamento dentro do mercado da União Europeia (UE). Representante colombiano da região de Huila confirmou a notícia e destacou que esse fato irá gerar a possibilidade de melhores preços e garantirá que nenhum café de outras origens seja comercializado sob a marca ''Café de Huila'.
Portaria assinada nesta segunda-feira, 20 de maio, pelo ministro da Agricultura no Diário Oficial da União, estabelece o preço mínimo para o café arábica de R$ 307 a saca de 60 quilos. Novo valor, válido de maio de 2013 até março de 2014, é destinado ao café arábica tipo 6, bebida dura para melhor, com até 86 defeitos, peneira 13 acima, admitido até 10% de vazamento e teor de umidade de até 12,5%.
As poucas sacas que chegam nas cooperativas da região vêm do chão, aqueles grãos que amadureceram e caíram. A grande preocupação é com os preços que não reagem. Aqueles produtores que tomaram empréstimos para estocar parte da safra de 2012 estão agora vendendo com prejuízo. As lideranças do setor ainda estão tentando entender de onde saiu o valor de R$ 307 como preço mínimo adotado pelo governo.
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