Vídeo passeia pela região do Cerrado Mineiro e apresenta seu terroir

Da redação

A Região do Cerrado Mineiro é a primeira Denominação de Origem para cafés no Brasil. O conceito ainda é bastante novo no país e com o objetivo de melhor difundi-lo, a Federação dos Cafeicultores do Cerrado, entidade gestora da Denominação de Origem, produziu um vídeo que apresenta com riqueza de detalhes toda a expressão do terroir.

O novo filme foi lançado durante o IV Prêmio, que premiou produtores da região (Leia mais: Sacas chegam a R$3.511 em leilão de campeões do Prêmio Região do Cerrado Mineiro ). O trabalho mostra como a Denominação de Origem integra e leva valor para toda a cadeia do café, desde o produtor, passando pela cooperativa, torrefador e consumidor.

A Região do Cerrado Mineiro abrange o Triângulo Mineiro, Alto Paranaíba e o Noroeste de Minas Gerais. Uma área protegida composta de 55 municípios, 4.500 produtores e 200 mil hectares de área plantada. É nesta Região que se produz o café de atitude.

Assista, abaixo:





(+ Sobre a conquista da Indicação de Procedência dos cafés da Região de Pinhal)