PEC/Café e setor produtivo: proximidade gera inovação

Cada vez mais necessária e presente na sociedade do conhecimento, a inovação ocorre na maioria das vezes como resultado da interação entre os segmentos. Este é um dos princípios que norteiam as ações do Polo de Excelência do Café (PEC), na busca por soluções tecnológicas e avanços gerenciais que contribuam para tornar o Estado de Minas líder em inovações para o sistema agroindustrial do café.

Nesta semana, representantes da Cooparaíso visitaram a sede do PEC para debaterem futuras parcerias. A Cooparaíso já participa do projeto de inclusão digital dos cafeicultores na rede social Peabirus, na Comunidade Manejo da Lavoura Cafeeira. A cobertura de Internet vai abranger 100% do município de São Sebastião do Paraíso, por meio dos Telecentros rurais oferecidos pelo Governo de Minas, servindo de projeto piloto para todo o Estado.
O superintendente da Cooparaíso Paulo Sérgio Elias e o gerente de Desenvolvimento, Francisco Pereira Landi, demonstraram interesse em novas parcerias, como o Olho Digital, o bioprotetor que vem sendo testado com sucesso pela equipe da pesquisadora da Epamig Sara Chalfoun e do professor da UFLA Carlos José Pimenta, o sistema de gestão estratégica e o Bureau de Inteligência Competitiva do Café, desenvolvidos pelo Centro de Inteligência em Mercados (CIM), sob coordenação do professor Luiz Gonzaga de Castro Júnior.

Inovação-Cooxupé

No dia 08 de abril, representantes do PEC visitaram a sede e o recém-inaugurado Complexo de Armazenagem e Indústria de Café Japy da Cooxupé, que tem em seu quadro 12 mil cooperados. A equipe do PEC foi recebida por profissionais da área de inovação e desenvolvimento da cooperativa, que também sinalizaram interesse em firmar parcerias, sobretudo em temas relacionados à comunicação com os produtores, gestão estratégica e geoprocessamento para levantamento do parque cafeeiro.

A iniciativa das cooperativas em procurar uma inovação aberta, principalmente com a participação de profissionais das universidades e centros de pesquisa, revela uma evolução no setor, com perspectivas para futuras parcerias que poderão influenciar de forma positiva a atividade cafeeira.

As informações são do Polo de Excelência do Café, resumidas e adaptadas pela Equipe CaféPoint.