Palini & Alves realiza um Dia de Campo na Fazenda Pinheiros, em Campos Gerais

No dia 15 de maio, a Fazenda Pinheiros, localizada no município de Campos Gerais (MG), pertencente ao Grupo Sete Cachoeiras Estate Coffee foi palco do evento um Dia de Campo, organizado pela empresa Palini & Alves.

O evento reuniu mais de 250 produtores de diversas regiões de Minas Gerais e São Paulo, incluindo um visitante estrangeiro de Angola que buscava tecnologia para as lavouras de seu país. Os visitantes puderam acompanhar o funcionamento da usina na Fazenda Pinheiros, que conta com um projeto de máquinas para o processamento de café em via úmida, com capacidade de processamento de até 40.000 litros/hora.

Outro diferencial que o projeto apresenta é o descasque simultâneo dos três tipos de café: cereja, verde e boia/passa, sem água, sem danificar o pergaminho e com alto rendimento.

Os equipamentos contam com uma tecnologia, da empresa parceira Rustless, um sistema eletrônico de combate a corrosão através de proteção anódica, o que aumenta a vida útil das estruturas metálicas sem agredir o meio ambiente.

Os visitantes conheceram a via de processamento para café de varrição com sistema de pré-limpezas e separador de pedras (lavador a seco); sistema de secagem, beneficiamento e armazenamento de café da Fazenda Pinheiros composto de 12 secadores PA-SR/15 com capacidade para 15.000 litros, tulhas de armazenamento e 2 máquinas de beneficiamento com capacidade para 60 sacas por hora; o sistema de captação de energia solar - um projeto autossustentável que alimenta os mais de 400 motores elétricos presentes na propriedade e abastecido por energia limpa (solar fotovoltaica). Isto possibilita ao maquinário trabalhar 24 horas no período da colheita sem a preocupação com os cortes em horários de pico da energia convencional. Fora do período de colheita, o sistema é capaz de devolver energia para a empresa de abastecimento, gerando créditos para o grupo.

O Diretor da Palini & Alves, Carlos Henrique Palini, destacou que: “São mais de 20 anos de relacionamento com o Grupo Sete Cachoeiras, uma relação de confiança, construída com muito trabalho e dedicação”.

Já Marcelo Brito, Presidente do Grupo Sete Cachoeiras Estate Coffee, afirmou que “O pós-venda da Palini & Alves é um grande diferencial, sempre dispostos a apoiar nossa equipe na resolução dos desafios de um projeto desta magnitude”.

Em breve, a Palini & Alves irá divulgar um vídeo completo sobre o Dia de Campo, com entrevistas e tomadas aéreas deste evento.