Mercado de café do Reino Unido passa por transformação

O CEO da empresa matriz da Whitbread, Alison Brittain, atribuiu uma desaceleração no crescimento da empresa ao aumento da sensibilidade da Terceira Onda entre os consumidores britânicos.


                                   Foto: Paulinho de Jesus/Café Editora

Ele disse que o mercado de café do Reino Unido está experimentando uma transformação similar à que foi vista no mercado do vinho, com os consumidores desenvolvendo uma apreciação mais profunda para diferentes sabores e variedades - e estando preparado para pagar mais por eles.

As vendas da Costa aumentaram em apenas 0,1% no trimestre que terminou em agosto, com crescimento de apenas 1,1% nos últimos três meses. No entanto, a Costa conseguiu continuar crescendo de forma geral através da abertura de 108 novos estabelecimentos, trazendo o número total de lojas no Reino Unido para 2326.

A desaceleração ocorre quando a indústria do café na Grã-Bretanha enfrenta custos mais altos devido a taxas de câmbio desfavoráveis após a queda na libra gerada pela decisão de deixar a União Europeia.

As informações são do http://gcrmag.com/ Juliana Santin