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Confira os vencedores do Coffee of The Year 2020!

POR EQUIPE CAFÉPOINT

GIRO DE NOTÍCIAS

EM 20/11/2020

2 MIN DE LEITURA

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Por Gabriela Kaneto

Haja coração! Nesta sexta-feira, 20 de novembro, último dia de Semana Internacional do Café, foram divulgados os vencedores das quatro categorias do Coffee of The Year. Este ano, o concurso recebeu 406 amostras de todo o Brasil, separadas em arábica, canéfora, fermentação induzida arábica e fermentação induzida canéfora.

O grande campeão da categoria arábica vem das Montanhas do Espírito Santo: Denizar Dias Douro, da Douro Cafés Especiais, localizada no município de Marechal Floriano. Já na categoria canéfora, o campeão é o produtor Gustavo Sturm, da Fazenda Bom Retiro, em Teixeira de Freitas (BA), no Extremo Sul da Bahia.

Como menção honrosa, as categorias de fermentação induzida tiveram como vencedoras duas produtoras! Na fermentação induzida arábica, a campeã foi a cafeicultora Maria Gabriela Baracat Sanchez, da Fazenda Dois Irmãos Cafés Especiais, de Coromandel (MG), no Cerrado Mineiro. Em relação à fermentação induzida canéfora, o primeiro lugar ficou com Ediana Capich, do Sítio Santo Antonio, de Novo Horizonte do Oeste, em Matas de Rondônia.

Confira abaixo as colocações das quatro categorias:

ARÁBICA

Douro Cafés Especiais - Denizar Dias Douro - Marechal Floriano (ES) - Montanhas do Espírito Santo
Sitio Recanto dos Tucanos - Wilians Valério Júnior - Alto Caparaó (MG) - Caparaó
Sítio Refúgio do Cedro - Cedro Fornari - Iúna (ES) - Caparaó
Sítio Forquilha do Rio - Greciano Lacerda - Espera Feliz (MG) - Caparaó
Fazenda Cachoeira - Miriam Monteiro de Aguiar - Santo Antônio do Amparo (MG) - Campo das Vertentes
Sítio Recanto dos Tucanos - Wilians Valério - Alto Caparaó (MG) - Caparaó
Fazenda Terras Altas - Aurelio Figueiredo Felizali - Ingaí (MG) - Sul de Minas
Quintas de Guimarães - Beatriz Aparecida de Souza Guimarães - Serra do Salitre (MG) - Cerrado Mineiro
Fazenda Santa Maria/Café Minamihara - Getulio Mitsuhiro Minamihara - Cristais Paulistas (SP) - Alta Mogiana
10º Fazenda Boa Esperança - José Adil Braggion - Bragança Paulista (SP) - Média Mogiana

CANÉFORA

Fazenda Bom Retiro - Gustavo Sturm - Teixeira de Freitas (BA) - Extremo Sul da Bahia
Sítio Grãos de Ouro - Luiz Claudio de Souza - Muqui (ES) - Sul do Espírito Santo
Sítio Reino das Água Claras - Sílvio Ricardo Werner - Lajinha (MG) - Matas de Minas
Sítio Sering - Giovanio Cesar Sering - Itarana (ES) - Montanhas do Espírito Santo
Fazenda do Braz - Sara Horst - Iúna (ES) - Caparaó 

FERMENTAÇÃO INDUZIDA ARÁBICA

Fazenda Dois Irmãos Cafés Especiais - Maria Gabriela Baracat Sanchez - Coromandel (MG) - Cerrado Mineiro
Fazenda Alto Siritinga - Juliana Roberta Calinçani - Santa Margarida (MG) - Matas de Minas
Sítio Terra Branca - Andreia Mattos - Alto Jequitibá (MG) - Caparaó

FERMENTAÇÃO INDUZIDA CANÉFORA 

Sitio Santo Antonio - Ediana Capich - Novo Horizonte do Oeste (RO) - Matas de Rondônia
Sítio Grãos de Ouro - Neuza Maria da Silva de Souza - Muqui (ES) - Sul do Espírito Santo
Fazenda Bonanza - Cristiano Henrique Pereira Venturim - Lajinha (MG) Matas de Minas

Mais informações: www.semanainternacionaldocafe.com.br

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