De acordo com a Companhia Brasileira de Abastecimento (Conab), a safra 2017/2018 de café conilon terá mais de 10 milhões de sacas, crescimento de 27% em relação à produtividade de 2016. Apesar disso, a indústria ainda está com pouca oferta do produto, o que faz com que o preço da saca aumente, chegando a R$ 30 em um mês. A estimativa é que o valor caia, mas continue alto para a espécie, com a entrada no arábica no mercado.
Foto: Felipe Gombossy/Café Editora
Segundo o analista e diretor da Pharos Corretora, Haroldo Bonfá, em entrevista ao Canal Rural, o momento é oportuno para o produtor fazer bons negócios e se preparar para uma queda da cotação mais adiante. Para ele, os produtores precisam se organizar porque a safra de 2018 será excepcional, no sentido de "queda".
"A palavra excepcional significa pressão de baixa, tanto no mercado interno quanto no externo. Nós estamos no verão do café, e o inverno do café pode ser 2018", alertou.
De acordo com o presidente do Conselho dos Exportadores de Café (Cecafé), o mercado ainda sente a quebra da safra brasileira do ano passado, que refletiu diretamente no preço das sacas de café.