Cafeteria australiana faz café com 80 vezes mais cafeína

Segundo o Portal Global Coffee Report, um barista na Austrália criou um café contendo cinco gramas de cafeína – mais de 80 vezes a quantidade normalmente encontrada em uma xícara de café expresso. Chamada de Assckicker, o criador da bebida afirma que ela dá a quem consome um pico de cafeína que dura até 18 horas.

A bebida foi criada colocando quatro doses de expresso e adicionando quatro cubos de gelo feito a partir de um gotejamento a frio de 48 horas e 120 mililitros de um café gelado maturado por 10 dias. O barista adiciona, então, cubos de gelo.

O criador da bebida, que é dono do Viscous Coffee, em Adelaide, disse que designou a bebida para ser consumida durante três a quatro horas.
Entretanto, a Associação Médica Australiana alertou as pessoas que beber tanta cafeína de uma só vez pode ter consequências para a saúde.

As informações são do http://gcrmag.com/ Tradução por Juliana Santin