Café: centistas usam tecnologia nuclear para combater praga no México

Pesquisadores da Agência Internacional de Energia Atômica (IAEA) usaram a técnica do inseto estéril para reduzir os danos produzidos pela mosca do Mediterrâneo, que muitas vezes causam a deterioração do grão de café.


                                        Foto: Reprodução/IAEA 

A degradação ocorre porque as moscas fêmeas da espécie colocam seus ovos nas cerejas e se alimentam da polpa que contém os nutrientes essenciais do café. Assim, é interrompido o desenvolvimento do grão.

De acordo com o entomologista da IAEA, Walther Enkerlin, quando afetado pela mosca o grão de café não cresce o que deve crescer, danificando a qualidade das propriedades, como gosto e cheiro.

O método do inseto estéril é um tipo de planejamento familiar para insetos, usando radiação para esterilizar moscas machos que se acasalam com fêmeas selvagens. Assim, a espécie não produzirá descendentes, reduzindo o número de insetos. Com esta técnica, os pesquisadores reduzem os danos aos grãos. 

As informações são do CINU – Centro de Informações das Nações Unidas. / Juliana Santin