Cerrado Mineiro organiza encontro inédito sobre Inovação e Tecnologia

Da redação

A primeira edição do Encontro de Inovação e Tecnologia para a Cafeicultura do Cerrado Mineiro está sendo organizada para maio deste ano. O evento pretende contribuir no desenvolvimento da Região do Cerrado Mineiro, através da integração da pesquisa e do setor produtivo, da geração de conhecimento aplicado e inovador, e da equalização do acesso ao conhecimento, de forma eficiente.

O Encontro terá como foco a promoção de estações, painel, minicursos e mesa redonda, utilizando o espaço do Campo Experimental Epamig e do Centro de Excelência do Café (CEC), em Patrocínio (MG). O foco da edição será Qualidade & Material Genético do Café.

Um grande painel encerrará do Encontro com a presença de importantes nomes da cafeicultura, colocando os vários elos do café juntos para tratar da “Importância da Qualidade para a Sustentabilidade do Agronegócio Café”. O evento é realizado pela A Federação dos Cafeicultores do Cerrado em parceira com a Fundaccer e a Epamig. A entrada no evento será gratuita, porém é necessário o credenciamento para a participação nas Estações de Campo e inscrição prévia para a participação dos minicursos, mesa redonda e no Painel.

Confira a programação completa:

*Estações de Campo (credenciamento no local)
Cultivares em fase de lançamento
Dr. Antônio Carlos Baião de Oliveira – Embrapa Café
Dra. Juliana Costa de Rezende Abrahão – EPAMIG
Apresentação da Cultivar MGS Paraíso 2
Dr. César Elias Botelho – Epamig
Dr. João Paulo Felicori Carvalho – Epamig/Consórcio Pesquisa Café
Diversidade genética no Banco de Germoplasma do Estado de Minas Gerais de interesse para a Região do Cerrado Mineiro
Dr. Antônio Alves Pereira – EPAMIG
Dr. Gladyston Rodrigues Carvalho – EPAMIG
Certificação de Origem e Qualidade Cerrado Mineiro como diferencial para os produtores
Adriana Timofiecsyk – Federação dos Cafeicultores do Cerrado
Juliano Tarabal - Federação dos Cafeicultores do Cerrado
Avanços Recentes na mecanização de cafeeiros novos
Dr. Rogner Carvalho Avelar
Consultor Técnico – AgroCafé Monte Carmelo
Horário: Credenciamento a partir das 7h30min. Visitação das 8h30min às 12h30min

*Mini cursos (Inscrição prévia)
Sala 1: Práticas de pós-colheita para a cafeicultura familiar da Região do Cerrado Mineiro
Dr. Marcelo Ribeiro Malta – EPAMIG
Prof. Alex Mendonça de Carvalho - UFLA
Sala 2: Oportunidades para jovens no Café
Prof. Aquiles Júnior da Cunha – UNICERP
Prof. Helga Andrade – Inovacafé / UFLA
Horário: De 14h as 16h30min

*Mesa Redonda (Inscrição prévia)
Sala 3: Qualidade e Variedades de Café sob Múltiplos Olhares: A Percepção de Mulheres Envolvidas na Cadeia do Café
Dra. Sara Maria Chalfoun de Souza – Pesquisadora – EPAMIG
Paula Dulgheroff – Barista - Mundo Café
Elisa Veronezi – Agrônoma – Educampo
Maria Betania Almeida – Produtora
Marcilésia Oliveira – Árbitra de Café (Q-Grader)
Horário: De 14h as 16h30min

Painel (Inscrição prévia)
Moderação: Professor Samuel Giordanno – PENSA/FIA
Participantes:
- Luiz Norberto Paschoal | Daterra Coffee | Produção de Cafés de Alta Qualidade e Origem Controlada
- Professor Flávio Meira Borém | UFLA | Processamento dos cafés para o mercado de alta qualidade e origem controlada
- Geraldo Eustáquio Miranda | Cafebras| Mercado Internacional de cafés de alta qualidade e origem controlada
- Alessandro Bucci | Demandas da Indústria para o mercado de cafés de alta qualidade e origem controlada
- Geórgia Franco | Lucca Cafés Especiais| Tendências de Consumo de cafés de alta qualidade e origem controlada
Horário: De 14h as 16h30min


Serviço
Encontro de Inovação e Tecnologia para a Cafeicultura do Cerrado Mineiro
Quando: 19 de maio
Onde: Campo Experimental da Epamig em Patrocínio (MG)
Mais informações: www.cerradomineiro.org/diadecampo // (34) 3831 2096 - comunicacao@cerradomineiro.org