AMSC premiou vencedores do concurso, no dia 5/9

Os vencedores do 4º Concurso de Qualidade de Café da Região da Alta Mogiana nas categorias "Natural" e "Cereja Descascado" são, respectivamente, Itamar Cavalini, da Fazenda Furna, de Pedregulho, e Milton Pucci, da Fazenda Santa Rita, de Restinga.

Publicado por: CaféPoint

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Os melhores cafés da safra 2006 produzidos nas terras mais altas do nordeste do estado de São Paulo, região da Alta Mogiana, são colhidos nas fazendas Furna, sediada em Pedregulho, e Santa Rita, na Restinga.

A conclusão é da comissão julgadora, formada por 12 provadores com maior know-how do País, responsável pelo resultado da quarta edição do Concurso de Qualidade de Café da Região da Alta Mogiana, promovido pela Associação de Cafés Especiais da Alta Mogiana (conhecida internacionalmente como AMSC - Alta Mogiana Specialty Coffees).

Os ganhadores do concurso foram revelados, na quinta-feira, 5/9, em festa de premiação realizada no Novotel Jaraguá, em SP. São eles Itamar Cavalini, proprietário da fazenda Furna, produtor de café natural, e Milton Pucci, proprietário da fazenda Santa Rita, produtor de cereja descascado.

Ambos receberam das mãos de Orestes Quércia, presidente da AMSC, o prêmio de R$ 7 mil, cada, além do troféu Dr. Octávio Quércia. Ao todo, foram distribuídos mais de R$ 40 mil entre os ganhadores e preparadores das amostras dos primeiros colocados.

Na cerimônia de abertura da festa de premiação, o ex-governador lembrou que um dos objetivos da AMSC é promover os cafés de alta qualidade produzidos na região da Alta Mogiana. "Embora o café da Alta Mogiana seja o grande café do Brasil, nós não temos o marketing para promovê-lo, e isso justifica todo este esforço em criar e realizar anualmente o concurso", disse. E aproveitou para fazer um agradecimento especial ao Bradesco, patrocinador exclusivo do concurso.

Ao todo, foram premiados seis produtores de café natural e cinco de cereja descascado (ver tabelas), que também terão o direito de participar do 5º Concurso Estadual de Qualidade Café de São Paulo. O evento contou com apoio do Coffee Cuppers World Council - CCWC e da Specialty Coffee Association of America - SCAA e teve organização da GSB2 Propaganda.

Figura 1

Figura 2
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