Pesquisas da Epamig melhoram a qualidade da bebida café
Patrocínio e Araxá possuem regiões propícias para produção do café de "boutique".
Patrocínio e Araxá possuem regiões propícias para produção do café de "boutique".
De acordo com o IBGE, a produção mineira puxou a recuperação nacional. Em contrapartida, a estimativa da produção do conilon continuou apresentando queda nas variáveis área colhida. Veja os dados
As exportações em setembro foram de 1,4 milhão de sacas, fechando também em queda em relação as registradas em setembro de 2015.
Conheça os 10 classificados na edição do concurso promovido pela Cooabriel.
O grupo de 24 membros da indústria reuniu-se para desenvolver uma visão, um plano estratégico, uma estrutura e um modelo de governança para a nova associação.
Qual a melhor maneira de pequenos produtores se organizarem para entrar no setor da sustentabilidade? Perguntamos ao engenheiro agrônomo.
"As negociações envolvendo a variedade, contudo, ocorrem pontualmente", informou o Cepea.
A produção local vive baixa produtividade devido ao efeito da mudança climática, da ferrugem do café e da falta de manutenção.
Investimento será feito através do Relationship Coffee Institute, dedicado a melhorar o sustento de mulheres cafeicultoras em Ruanda.
Agrometeorologista não descarta a possibilidade de novas ocorrências de granizo.
"Esse novo lançamento aumentará a relevância de nossa marca com os clientes novos e antigos, incluindo muitos clientes mais jovens", acredita o diretor executivo da Dunkin'.
De acordo com levantamento da própria cooperativa a porcentagem colhida pelos cafeicultores estava em 99,29%.
A Emater (MG) busca alternativas que possam garantir a boa qualidade do café produzido pelos agricultores e que, ao mesmo tempo, tenham um custo acessível.
Segundo aponta estudo do Euromonitor International são quase 2,6 xícaras por pessoa por dia na Holanda.
A varejista comprometeu-se a doar uma muda para cada copo de café México Chiapas vendida em lojas dos EUA e do México no Dia Nacional do Café.
Monitoramento feito pelo Procon-MG avaliou amostras café torrado e moído fabricado em Minas Gerais em 2014 e 2015.
Já os produtores de arábica tiveram que recolher boa parte de seu café do chão, apontou Pesquisa apresentada durante o Fórum da Agricultura Sustentável.
As altas externas, por sua vez, foram influenciadas por preocupações com o clima seco nas lavouras.
A proposta que visa sustentabilidade já uniu 300 membros de todo mundo buscando garantir longevidade ao setor. "Brasil está em uma posição muito privilegiada", afirma diretor da Plataforma Global do Café.
As negociações internas de arábica estão mais movimentadas, impulsionadas pela alta nas cotações internacionais, apontou o Cepea na última semana.
Conheça de onde vem os cafés especiais classificados, sendo 137 na categoria "Naturals" e 102 na "Pulped Naturals".
O vice-presidente comercial do Grupo Britt, José Antonio Vázquez de Velasco, disse que "atualmente, no Chile, os cafés da América Central e da Colômbia têm uma boa aceitação.
Pasta ainda não tem diretor. "O café é uma de nossas culturas mais antigas e por isso tem muitas lideranças e é difícil chegar a um acordo", afirma Blairo Maggi.
A Companhia Nacional de Abastecimento vendeu todas as 4,18 mil toneladas de café arábica oferecidas em três leilões nesta quinta-feira (22/9).