A Vanilla Caffè, rede de cafeterias com atuação nos estados de São Paulo, Rio de Janeiro e Paraná, abre a sua primeira unidade no Rio Grande do Sul.

A loja, na região central de Torres, tem como objetivo aproveitar uma carência da região nesse tipo de comércio. "Estamos no centro gastronômico da cidade, mas eu sentia falta de um local agradável para tomar um bom café e ler um livro, por isso optei por abrir uma franquia do Vanilla", conta a empresária Keila da Rocha.

O Vanilla Caffè foi a rede de cafeterias com o maior número de franquias abertas em 2007. Há apenas dois anos no mercado, a empresa comemora a estratégia de expansão e prevê a inauguração de 20 novas unidades até junho de 2008, informou o DCI.