No próximo dia 26 de maio, a cidade de Goiânia recebe a mais nova loja da rede Frans Café, sob o comando de João Batista de Oliveira. A rede de cafeterias é uma das principais do país e já conta com mais de cem lojas em todo o Brasil. A inauguração faz parte do plano de expansão para 2009, que contempla 20 novas lojas nas principais capitais brasileiras.

O mercado de franquias parece se manter inabalado com a crise econômica. Só no segundo trimestre de 2008, aumentou 20% o número de interessados em abrir um negócio próprio, de acordo com dados da ABF (Associação Brasileira de Franchising). A instituição divulgou recentemente uma pesquisa que comprova o crescimento de 21% no último trimestre de 2008 em relação ao mesmo período anterior. A mesma pesquisa prevê, ainda, um crescimento de aproximadamente 19,4% no primeiro trimestre deste ano.

De modo geral, a ABF prevê um aumento de 3,34% no número de lojas em todos os ramos, porém, à frente das estimativas ficam a lojas que compõem o setor de alimentos, que além de prever maior expansão de lojas, também projetam maior faturamento no primeiro trimestre de 2009 em comparação ao último período de 2008.

Entre as redes que mais expandem no ramo de bebidas e alimentos, as cafeterias tiveram crescimento médio, em 2008, de 33,91%. Estes números podem ser explicados pelo aumento do consumo de café no Brasil, que ocupa hoje o segundo lugar no ranking de consumo mundial, além de ser o maior produtor e exportador do mundo.

De acordo com a Associação Brasileira da Indústria de Café (Abic), o consumo interno teve aumento de 3,43%, representados por 17,45 milhões de sacas em 2007, contra as 16,87 milhões do ano anterior. O consumo per capita no país já passou dos 5,5 quilos ao ano, nível que pode ser comparado a mercados mais desenvolvidos como o alemão, o francês e o italiano.

Exemplo desse crescimento é a rede Frans Café, que em 2008 abriu lojas em diversas cidades do país, e para 2009 já prevê a inauguração de 20 novas lojas nas principais capitais do Brasil. De acordo com Henrique Ribeiro, sócio-diretor da rede, "mesmo com as incertezas econômicas o Frans Café obteve faturamento de R$ 40 milhões em 2008, um crescimento de 19% sobre 2007".

A Frans Café possui hoje 120 lojas em todo o país. O investimento inicial em uma franquia da rede é cerca de R$ 151.500 a R$ 366.500, com previsão de retorno entre 12 e 36 meses. O primeiro Frans Café foi inaugurado em 1972 na cidade de Bauru, interior de São Paulo, por Francisco Conte. Em 1988 a marca chegou à capital e, com Henrique Ribeiro, deu início a expansão nacional através do sistema de franquias.

Loja em Vitória

No último dia 12 de maio, a cidade de Vitória recebeu a mais recente loja da rede Fran's Café, sob o comando dos franqueados Abílio Souza Martins de Sá, Leandro Costa Martins de Sá e Bruno Costa Martins de Sá. Entre os últimos lançamentos da rede, estão a nova versão do tradicional franccino, agora no sabor doce de leite, a sobremesa tarte tatin, os smoothies, além dos churros acompanhados de doce de leite.

Com informações das agências Maxpress e tottalmarketing, resumidas e adaptadas pela Equipe CaféPoint.