A maior rede varejista do mundo, Wal-Mart Stores Inc, disse que lançará seis novas variações de café com sua marca privada, a Sam´s Choice, nos Estados Unidos. Para aproveitar a crescente demanda por produtos orgânicos e também para promover sua imagem de varejista com preocupações ecológicas, a Wal-Mart lançará as marcas de café, que é obtido e torrado com a sustentabilidade em mente. A atual linha de marca privada de cafés será orgânica, e terá a certificação da Rainforest Alliance além da certificação de comércio justo.

A companhia disse que todos os cafés são certificados pela Carbonneutral porque sua torrefadora, a brasileira Café Bom Dia, cortou suas emissões líquidas de carbono para zero.

Os compradores norte-americanos também estão sofrendo as conseqüências da desaceleração econômica, dos altos preços dos combustíveis e do enfraquecimento do mercado de trabalho, e enfrentam altos preços no varejo à medida que os preços das commodities aumentam. Para estimular os compradores, os cafés orgânicos do Wal-Mart estão atualmente a um preço de US$ 5,88 por sacas de 10 a 12 onças (283,5 a 340,2 gramas), que é mais barato do que outros cafés orgânicos presentes no mercado.

A certificação de comércio justo requer padrões específicos econômicos, sociais e ambientais e grupos de produtores recebem um preço garantido pelo café cultivado e colhido sob certos padrões ambientais.

O café certificado pelo Rainforest Alliance vem de fazendas que usam práticas ambientalmente, socialmente e economicamente sustentáveis que conservam a biodiversidade, disse a companhia.

A maior conscientização dos consumidores sobre questões ambientais e os padrões de vida dos produtores vêm criando um crescente mercado para produtos considerados sustentáveis. As redes de café como Starbucks Corp e Dunkin´Donuts começaram a comprar cafés de comércio justo para preparar suas bebidas. A reportagem é do site Domain-b.com.