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Premiação aconteceu em 30 de novembro e reuniu cafeicultores, provadores, compradores, representantes do setor e jornalistas em noite emocionante
O dia está nublado, a temperatura abaixo de 10°C e a previsão de chuvas não anima as pessoas que vamos conhecer, mas a procura pelo tesouro perdido faz com que a empreitada seja emocionante. Quem lê deve pensar na busca por ouro ou diamantes, mas o tesouro em questão é um café muito especial da variedade Bourbon amarelo em uma região montanhosa, no município de Poços de Caldas.
A terceira edição da Copa Barista aconteceu de 7 a 10 junho de 2010, no 5º Espaço Café Brasil. A competição colocou frente a frente dois baristas em cada chave de prova. Na final disputaram os baristas Bruno Ferreira, da Octávio Café (SP) e Léo Moço, da Cafuné (RJ), sendo Léo Moço o grande campeão. Acesse e assista a emocionante prova e depoimentos dos finalistas.
Depois de muita expectativa, a Copa Barista 2011 abre inscrições hoje (23). Os interessados poderão efetuar o cadastro no site oficial do Espaço Café Brasil. Este ano, competição será mais rápida e vai exigir mais conhecimento técnico dos baristas.
De 07 a 10 de junho está sendo realizada A Feira Internacional do Café - Espaço Café Brasil. A feira oferece grande oportunidade para celebrar negócios no mercado de café, palestras com especialistas sobre certificações, sustentabilidade, cafeterias, gastronomia, barismo, saúde, negócios, entre outros assuntos, além da mais competitiva e emocionante disputa entre baristas. Veja fotos!
Iniciativa facilita comércio contínuo e promove parcerias de longo prazo entre cafeicultores nigerianos e importadores, torrefadores e varejistas canadenses
Premiação aconteceu durante a Semana Internacional do Café, em Belo Horizonte (MG). Edição contou com 144 amostras recebidas e 10 classificadas
Linha "Cafés Campeões" contempla 15 cafés de produtores de quatro regiões mineiras. Novidade já está sendo comercializada nas 16 unidades do Verdemar
Alliance for Coffee Excellence diz que Taiwan é um dos únicos lugares no mundo onde se pode encontrar uma integração vertical completa da semente à xícara
Pessoas que fazem a diferença, em especial, no café. Cinco cientistas que dedicaram sua vida ao café brasileiro
Cada vez mais, a cafeicultura rondoniense vem ganhando destaque no Brasil e no mundo e, para conhecer um pouco do trabalho, a Embrapa-RO gravou o documentário "Robustas Amazônicos - Aroma, sabor e histórias que vêm das Matas de Rondônia"
Quinta edição da iniciativa que valoriza os cafés produzidos pelos cooperados, revelou seus vencedores por live transmitida diretamente de seus armazéns no último sábado
A cooperativa apresentou aos telespectadores sua infraestrutura, os cafés dos cooperados, os seus projetos e a sua força como a maior cooperativa exportadora de café do Cerrado Mineiro
O café vencedor veio da fazenda Don Mayo, do produtor Josue Bonilla Solís, que recebeu um total de US$ 54.365,71 por seu processo Geisha, com 90,27 pontos
O 5º Encontro de Inovação e Tecnologia para a Cafeicultura do Cerrado Mineiro ocorreu de maneira digital, em parceria com o programa Fala Café
Amostras participarão de um leilão online no dia 25 de junho
Segunda edição do programa no YouTube contou com nomes renomados no mercado que compartilharam suas experiências e perspectivas no pós pandemia
Fazenda campeã não participava nos últimos tempos e ficou feliz em atingir 93 pontos, elevando o café mexicano
Etapa foi pré-seletiva para campeonato brasileiro
Além da premiação no valor de R$30.000,00, o campeão terá seu grão comercializado no Realcafé Reserva.
![[VÍDEO] Produtores mineiros de três regiões faturam 26º Prêmio Ernesto Illy](/img/artigo/32581/?w=160&h=160&cf=1&vs=17032017140131)
Campeões vêm do Cerrado Mineiro, Chapada e Matas de Minas. Veja momento da revelação dos campeões.
Filme narra os 17 anos de trabalho dessas mulheres produtoras e como elas são parte fundamental da cultura do café, do inicio ao fim desta cadeia.
"Aqui, no Brasil, ao contrário dos EUA, os agricultores costumam ser tratados com certo desdém pela sociedade urbana, que enxerga os homens do campo, depreciativamente, como 'caipiras'. Vem de longe tal desprestígio, cujas razões nunca foram devidamente explicadas". Por Xico Graziano
Mais de 700 pessoas participaram, entre os dias 2 e 5 de junho, no Centro de Convenções de Vitória, ES, do VI Simpósio de Pesquisa dos Cafés do Brasil. O evento, promovido pelo Consórcio Brasileiro de Pesquisa e Desenvolvimento do Café (CBP&D/Café), foi realizado este ano pela Embrapa Café, pelo Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper) e pela Secretaria de Agricultura do Espírito Santo.
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