Segundo um estudo preliminar realizado pelo Imaflora (Instituto de Manejo e Certificação Florestal e Agrícola), as vendas de café verde certificado pela Rede de Agricultura Sustentável cresceram 47% em comparação ao ano anterior. A Europa foi o principal destino, com 60% dos embarques, seguida pelo Japão, Estados Unidos, Brasil (torrefadores locais) e Austrália.

Um dos fatores que tem favorecido o aumento dos embarques de cafés certificados é o apoio de grandes empresas, como McDonalds, Marques de Paiva, Tchibo, Kraft, Mitsubishi, entre outras, à certificação da Rede de Agricultura Sustentável.

Segundo o Coordenador Nacional de Café do Imaflora, Eduardo Trevisan, os embarques só não foram maiores, devido aos problemas climáticos que afetaram a produção brasileira. Trevisan relata que alguns compradores se queixaram da dificuldade de obter cafés certificados brasileiros. Entretanto, afirma que esse cenário está prestes a mudar, já que o número de propriedades certificadas têm aumentado muito nos últimos anos, somando, hoje, 30 empreendimentos no Brasil.

No campo, além de trazer vantagens econômicas aos produtores - que muitas vezes conseguem preços diferenciados para os cafés com o selo Rainforest Alliance Certified -, a certificação traz benefícios ambientais e sociais às regiões onde as fazendas estão inseridas. Isso porque, para se certificar, as fazendas precisam atender a dez princípios de sustentabilidade e passarem, anualmente, por uma auditoria.

As informações são do Imaflora.