A demanda por produtos sustentáveis é crescente e isso já é uma realidade no mercado de café. Cada vez mais se buscam cafés de qualidade e que atendam requisitos sustentáveis e de boas práticas.

Lembrando que a sustentabilidade está embasada no tripé: ambiental, social e econômico, cafeicultores buscam programas de verificação e/ou certificação para se enquadrarem em padrões de sustentabilidade. Contudo, a viabilidade econômica dos programas não pode ser deixada de lado.

Toda cadeia deve estar envolvida para que a atividade se desenvolva, entretanto o produtor tem a principal responsabilidade de identificar e se adaptar as necessidades do mercado para se manter na atividade com rentabilidade.

O CaféPoint elaborou um formulário para saber como você tem encarado o tema sustentabilidade e certificação na cafeicultura.

A pesquisa deve gerar informações muito relevantes para todo setor.

Para participar, acesse www.cafepoint.com.br/formulario_2010/