A produção de café do Peru alcançou 5.790 toneladas em fevereiro de 2012, volume que representou um aumento de 30% com relação ao mesmo mês do ano anterior, que foi de 4.454 toneladas, informou o Instituto Nacional de Estatística e Informática (INEI).

Esse resultado é explicado pela maior produção do grão nos departamentos de San Martín (33,6%) e Junín (22,9%) que, em conjunto, concentraram 85,2% da produção total nacional. A produção também aumentou nos departamentos de Cusco (156,9%), Huánuco (22,5%), Ucayali (18,0%) e La Libertad (1,8%). Ao contrário, caiu nos departamentos de Madre de Dios (-34,0%) e Ayacucho (-18,4%).

A maioria da produção de café peruana é exportada. No entanto, os agricultores têm visto o mercado peruano com bons olhos em vista de seu alto consumo. O representante do Café Machu Picchu Huadquin, César López, que tem denominação de origem, disse que a empresa exporta à Inglaterra há uma década e projetam enviar também à Alemanha. No entanto, ele disse que o crescente consumo no país e um incentivo para entrar "com maior força no mercado local".

O produtor de Café Villa Rica (Pasco), Pedro López, exporta aos Estados Unidos e Canadá e, esse ano, também pretende entrar no mercado nacional. "Sabemos dos produtos que temos e os valorizamos, por isso, buscamos mercados para que nosso café fique no Peru".

A reportagem é da agência EFE e da www.larepublica.pe, traduzida e adaptada pela Equipe CaféPoint.