As inscrições para a pavimentação de terreiros de café em Poços de Caldas podem ser feitas até o dia 15 de março. Os produtores rurais interessados podem procurar a divisão de Fomento Agropecuário da Secretaria de Desenvolvimento Econômico e Trabalho (SEDET), no Complexo Santa Cruz, ou entrar em contato pelo telefone (35) 3697 2060.

O asfaltamento faz parte do Programa de Qualidade do Café e é realizado do início do ano até o começo do período de colheita. O coordenador de Fomento Agropecuário, João Nogueira, destaca que a iniciativa traz benefícios na secagem e, consequentemente, na qualidade da bebida.

Segundo o técnico da SEDET, Ulisses Ferreira de Oliveira, o objetivo é melhorar a qualidade dos terreiros de café, garantindo a obtenção de cafés de melhor qualidade. O terreiro de asfalto é quatro vezes mais barato que o de concreto e é melhor para a secagem, já que retém mais calor, evitando a perda da qualidade do grão.

No ano passado, a Prefeitura de Poços de Caldas, num trabalho conjunto da SEDET e da Secretaria de Obras, realizou o asfaltamento de 14 terreiros de secagem de café para produtores do município, entre os meses de abril e junho.

Ao todo, foram asfaltados mais de 11.000 m². Alguns terreiros foram feitos em sistema de mutirão, o que reduz ainda mais o custo do investimento. Para ser atendido pelo projeto, o produtor interessado precisa procurar a SEDET e efetuar o pagamento correspondente à metragem de seu terreiro. A Secretaria de Obras entrega ao produtor, em sua propriedade, o material necessário para o asfaltamento, a preço de custo.

Segundo o secretário de Desenvolvimento Econômico e Trabalho, Marcos Tadeu Sala Sansão, "a pavimentação deixa o terreiro plano, sem buracos, fácil para o produtor trabalhar. Os terreiros sem a devida pavimentação e com buracos passam a reter grãos que fermentam com o tempo, prejudicando a safra e acumulando impurezas, o que interfere na qualidade do produto". As informações são da Prefeitura Municipal de Poços de Caldas.