O presidente da Associação de Exportadores de Café de Honduras (Adecafeh), Emilio Medina, disse que o país tem garantida a venda de até 5,13 milhões de sacas de 60 quilos de café, o que supera o prognóstico dos produtores do grão. Ele disse que essa previsão é bem animadora, já que representa um valor de US$ 1,4 bilhão.

Medina disse que, da produção total, entre 150 mil e 190 mil sacas ficam no país para consumo interno. "Estamos tendo uma colheita historicamente recorde".

As exportações de cafés especiais também aumentarão em mais de 76 mil sacas na atual safra, graças ao interesse dos cafeicultores e à promoção do grão realizada a nível mundial. O presidente do Instituto Hondurenho de Café (Ihcafé), Asterio Reyes, disse que está aumentando a exportação desse tipo de café fino, cujo preço não é regido pela bolsa, mas sim, por contratos com empresas internacionais. "Cada vez é maior a colheita de cafés especiais. Nesse período, vamos contar com uma boa quantidade de sacas para atender esse tipo de mercado. Cremos que a exportação subirá mais de 76 mil sacas".

As exportações de café especial em 2011 foram calculadas em 383,33 mil sacas, por tanto, para conseguir superar os prognósticos desse ano e garantir novos contratos, os representantes do Ihcafé participaram da Feira de Cafés Especiais da Europa, em Viena, Áustria, de 12 a 15 de junho. Na feira, foram disponibilizados 20 cafés classificados no concurso "Xícara de Excelência". "Houve ansiedade e curiosidade dos estrangeiros por esses cafés. O objetivo é conseguir com que uma altíssima porcentagem de nossa produção de café fino seja colocada nesses mercados".

A reportagem é do www.laprensa.hn, traduzida e adaptada pela Equipe CaféPoint.