As ven­das de ca­fé in­dus­tria­li­za­do no mer­ca­do  in­ter­no têm sur­preen­di­do re­pre­sen­tan­tes do setor. Con­for­me da­dos re­cen­tes da As­so­cia­ção Bra­si­lei­ra da In­dús­tria de Ca­fé (­Abic), de ja­nei­ro a ­maio hou­ve cres­ci­men­to de cer­ca de 15% nas ven­das. A es­ti­ma­ti­va é apu­ra­da com ba­se em um ín­di­ce 100, a par­tir de ju­nho de 2003. O cres­ci­men­to em ­maio foi de 9,4% em re­la­ção a ­abril, em­bo­ra se­ja pre­ci­so con­si­de­rar que ­abril te­ve me­nos ­dias ­úteis. Na com­pa­ra­ção com ­maio de 2008, o au­men­to das ven­das é de 20,8%, mas a ­Abic pon­de­ra que em ­maio do ano pas­sa­do o nú­me­ro de em­pre­sas pes­qui­sa­das era me­nor do que o ­atual (60 tor­re­fa­do­ras).

''Os re­sul­ta­dos sur­preen­dem por­que a pro­je­ção ini­cial é de cres­ci­men­to de 3% em 2009, levan­do em con­ta a in­se­gu­ran­ça que exis­te com re­la­ção aos ru­mos da cri­se ­internacional'', diz o di­re­tor exe­cu­ti­vo da ­Abic, Na­than Hers­zko­wicz. Ele acres­cen­ta que uma das prin­ci­pais ra­zões do au­men­to das ven­das é que o ­frio che­gou ­mais ce­do es­te ano, ele­van­do o con­su­mo de ca­fé.

­Além dis­so, gran­des em­pre­sas do se­tor, que fe­cham ba­lan­ço em ju­nho, pro­cu­ram ace­le­rar o rit­mo de ne­gó­cios, se ajus­tan­do ao cum­pri­men­to de me­tas. Nes­se sen­ti­do, Na­than ob­ser­va que ao lon­go do se­gun­do se­mes­tre o rit­mo de ven­das po­de ­cair.

Ape­sar do re­sul­ta­do po­si­ti­vo no fa­tu­ra­men­to, Na­than co­men­ta que o se­tor de tor­re­fa­ção es­tá com mar­gens mui­to bai­xas, ou até ne­ga­ti­vas em mui­tos ca­sos. De acor­do com o di­re­tor da ­Abic, os pre­ços do ca­fé nas gôn­do­las de su­per­mer­ca­dos man­ti­ve­ram-se pra­ti­ca­men­te inal­te­ra­dos nos úl­ti­mos ­três ­anos, en­quan­to os cus­tos su­bi­ram.

As informações são de To­mas Oku­da, da Agên­cia Es­ta­do, resumidas e adaptadas pela Equipe CaféPoint.