Um dos maiores exportadores mundiais de café, a Indonésia, está lutando para acompanhar o consumo global de café. As chuvas em maior quantidade que a média na primeira metade de 2013 vem prejudicando a produção nas plantações de todo o país, atrasando a colheita e a secagem dos grãos.

Ao mesmo tempo, o consumo doméstico vem aumentando, em meio ao crescimento da classe média. A combinação de mudança climática e maior consumo doméstico está significando que a Indonésia tem menos café para exportar para suprir a demanda global.

O café está ganhando força na Indonésia. As cafeterias vêm se multiplicando em todo o país para capitalizar no aumento da demanda doméstica. No quarto maior produtor mundial, os negócios no setor de café vêm aumentando. “Os negócios estão sendo muito bons, com uma crescente cultura do café aqui. Adicionamos novas lojas e fizemos expansões para acompanhar a demanda”, disse o porta-voz do Anomali Coffee, Resianti Triana.

Desde abril, as regiões produtoras de café da Indonésia vêm registrando duas vezes mais chuvas que a média dos últimos 30 anos. Isso causou importantes problemas para a colheita da Indonésia. “Para as pessoas que têm seu sustento dependente desses grãos, as chuvas extremas estão ameaçando seu sustento”.

O comerciante de café há 11 anos e dono de sua própria planta de processamento de café, Rudi, disse que o clima tem impossibilitado secar os grãos. “Estou muito preocupado, a oferta caiu em quase 30% nesse ano”.

Como resultado, seu lucro caiu quase pela metade, porque ele não consegue acompanhar a demanda e o problema não está confinado a esse ano apenas, com 2008 tendo registrado uma perda de 40% na produtividade. Com 92% das plantações de café na Indonésia sendo de pequenos produtores, como Rudi, eles estão passando por dificuldades. A associação de café da Indonésia, no entanto, ainda está otimista.

“Estamos focando em uma maior produtividade educando os produtores e nos protegendo contra o clima. O potencial para o café aqui ainda é tremendo”, disse o porta-voz da Associação de Café da Indonésia, Irfan Anwar. A educação será chave para manter uma das mais antigas indústrias da Indonésia.

A reportagem é do https://english.cntv.cn, adaptada pelo CafePoint