Entrevista: Produtor revela as vantagens e como produzir um café diferenciado

Tanto no Brasil quanto no mundo, o café commodity apresenta valores mais baixos se comparados com cafés de maior qualidade ou com características específicas e valorizadas pelo consumidor final.

Para sobreviver e obter lucros satisfatórios no ramo cafeeiro, muitos produtores estão investindo em tecnologias que garantam a oferta de um produto diferenciado ao consumidor; um produto de valor comercial superior e que reflita no aumento da lucratividade e rentabilidade da propriedade.

Apostando nesta estratégia de produção, João Hamilton se tornou referência no interior de São Paulo, na Região de Caconde - SP pela excelência do café que produz e, por isso, exporta para países do mundo inteiro.

Confira a entrevista deste produtor de sucesso e veja qual tecnologia teve grande contribuição para o seu sucesso nesta atividade!