Programa de Palestras Café de Qualidade

No mercado de café, qualidade pode significar aumento de competitividade e lucratividade. Pensando nesta realidade cada vez mais presente na produção atual de café, a AgriPoint preparou o Programa de Palestras Online Café de Qualidade.

Este programa de palestras reúne ferramentas que possibilitam a sustentabilidade da produção cafeeira e a participação no mercado de forma competitiva, com foco no consumidor final e em um produto diferenciado.

São 4 palestras que abordam desde manejo sustentável dos cafezais e gestão de recursos financeiros, até caracterização de mercado consumidor e opções de diferenciação e agregação de valor ao produto.

Confira as palestras do programa:

Análise sensorial de café como ferramenta para aumentar a competitividade do produtor, Ensei Uejo Neto, engenheiro químico e consultor de Qualidade, Marketing e Estratégias para Cafés Especiais através do Specialty Coffees Bureau.

Entenda quais atributos de qualidade podem conferir mais valor ao café. Se o cafeicultor souber identificar as características sensoriais desejáveis ao café, pode ter uma vantagem competitiva nesse mercado cada vez mais disputado.

Produção orientada para o mercado - compreendendo a nova ordem da cafeicultura mundial, Ensei Uejo Neto, engenheiro químico e consultor de Qualidade, Marketing e Estratégias para Cafés Especiais através do Specialty Coffees Bureau.

O mercado está cada vez mais agressivo e competitivo. O crescimento expressivo do consumo de cafés especiais e o surgimento de novos países produtores com grande participação no mercado internacional, impõem um novo desafio aos cafeicultores brasileiros. Conheça os caminhos a seguir para se manter competitivo e ter sucesso no mercado de café.

Manejo sustentável na cafeicultura, Pedro Paulo de Faria Ronca é engenheiro agrônomo, consultor em café na empresa Via Verde Consultoria Agropecuária em Sistemas Tropicais e cafeicultor.

O controle do mato é de grande importância para que se atinjam bons resultados na cafeicultura, já que a competição com plantas daninhas traz uma série de prejuízos à produção. Aprenda as modernas técnicas de manejo e controle sustentável de plantas invasoras nos cafezais.

Gestão financeira na cafeicultura, Guilherme Capobianco Porto é engenheiro agrônomo, com especialização em cafeicultura e sócio da Via Verde Consultoria Agropecuária em Sistemas Tropicais.

A gestão dos recursos financeiros empregados na produção é importante ferramenta para que a atividade apresente os bons resultados esperados. Planejar e monitorar o fluxo do dinheiro na propriedade é fundamental para agricultura moderna e competitiva.

Para assistir ao trailer do Programa e fazer sua inscrição, clique aqui.