O Bureau de Inteligência Competitiva do Café lança novo volume da série 'Potenciais Concorrentes do Café Brasileiro'. O objetivo do trabalho segundo os pesquisadores é ressaltar os pontos fortes e fracos dos países produtores, bem como as ações das instituições privadas e dos governos desses países, que definirão o futuro do setor.

Honduras

A República das Honduras é um país situado na América Central e faz fronteira com a Nicarágua, Guatemala e El Salvador. Sua população é de, aproximadamente, 8 milhões de habitantes e seu Produto Interno Bruto (PIB) Total e Per Capita é de US$30,651 bilhões e US$4.082, respectivamente. O principal setor econômico é o de serviços (55,3%), seguido pela indústria (31,9%) e pela agricultura (12,8%), sendo este último responsável por empregar 30% da população. O país é hoje o sexto maior exportador de café no mundo, cuja produção é exclusivamente de Coffea arabica L. e caracteriza-se pela prevalência de pequenos produtores. Porém, Honduras enfrenta, devido à ferrugem do cafeeiro que afetou em torno de 25% da sua área plantada, um grande desafio na produção.

Pontos Fortes

- Desenvolvimento de variedades de cafés resistentes à ferrugem do cafeeiro –IHCAFÉ 90 e LEMPIRA;

- Apoio do Instituto do Café de Honduras (IHCAFÉ) às estratégias de curto, médio e longo prazo para combater a ferrugem;

- Aumento na produção do café com valor agregado: especiais, orgânicos e certificados; Crescimento do consumo interno, resultado da presença crescente de cafés em locais de fácil acesso (postos de gasolina, shoppings, supermercados, hospitais, entre outros);

- Aumento nas áreas cultivadas de café;

- Realização anual do concurso “Cup of Excellence” visando a possibilidade de entrada dos produtores no mercado de cafés especiais.

Pontos Fracos

- Doença (ferrugem do cafeeiro) afetando a produção do café;

- Cerca de 50% da área total da produção de café ainda é plantada com variedades suscetíveis a ferrugem;

- Venda do café no mercado alternativo, com a exportação informal feita através de intermediários.

Ações:

1) Atuação do Instituto do Café de Honduras (IHCAFÉ) –entidade privada sem fins lucrativos que regula a cafeicultura nacional – em todos os setores da cadeia produtiva;

2) Desenvolvimento e implementação de estratégias a curto, médio e longo prazo contra a ferrugem do cafeeiro, tais como treinamento do produtor, campanhas educativas, financiamento para renovação das lavouras com variedades resistentes à ferrugem e assistência técnica, através de recursos técnicos e financeiros oferecidos pelo IHCAFÉ;

3) Realização de parceria com a Universidade Nacional de Honduras para estabelecer um programa acadêmico focado no controle de qualidade em café;

4) Incentivo para os produtores produzirem cafés especiais através da realização anual do Concurso “Cup of Excellence”.

Considerações:

A produção para a safra 2011/2012 foi estimada em 5,8 milhões de sacas e a de 2012/2013 em 4,6 milhões, 21% menor que a anterior. Já a produção para a safra 2013/2014 é prevista em 5,10 milhões de sacas de 60 Kg. Considerando a taxa de crescimento anual de 2005 a 2012 dos principais países produtores, Hondurasapresentou o maior valor (8,6%).

O consumo interno do ano safra 2011/2012 foi de 5% da produção e a estimativa para o ano safra 2012/2013 é que aumente para 6%.

As exportações foram de 5,5 milhões de sacas em 2011/2012, já as exportações de 2012/2013 tiveram uma redução de 20% quando comparadas com o ano anterior, totalizando 4,4 milhões de sacas. E a estimativa para 2013/2014 é de 5,06 milhões de sacas de 60 Kg.

Cenário:

Honduras enfrenta um grande desafio na sua produção, devido principalmente àferrugem do cafeeiro, que se estima ter atingido 25% de toda a área plantada. Porém, espera-se que a safra 2013/2014 alcance 5,10 milhões de sacas de 60 Kg, valor 11% superior à safra atual (4,6 milhões de sacas). Esta recuperação é esperada em função dos esforços do IHCAFÉ para viabilizar estratégias de combate à ferrugem do cafeeiro.

Assim, mesmo com esta queda na produção é possível observar que Honduras passa da sétima para a sexta posição em nível de exportação por volume. Contudo, quando se considera os preços mundiais do café arábica com a susceptibilidade a doenças, não se espera grandes aumentos na produção hondurenha.

Sobre o Bureau

O Bureau de Inteligência Competitiva do Café é um programa desenvolvido no Centro de Inteligência em Mercados (CIM) da Universidade Federal de Lavras (UFLA) que objetiva criar inteligência competitiva e impulsionar a transformação do Brasil na mais dinâmica e sofisticada nação do agronegócio café no mundo. Apoiadores: Fapemig, Sectes, Seapa, Pólo do Café, INCT-Café e Ufla.