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O mercado global de café expresso em dose única está ficando maior, mais ousado e mais forte. E não é só no sabor. O mercado mundial de produtos de café em cápsula deve atingir a marca de US$ 12 bilhões este ano, segundo analista. E a Nespresso, que lançou a primeira máquina caseira de café em cápsula em 1986, vem aproveitando esta tendência.
A 15ª edição da maior feira nacional do agronegócio do cafeeiro (Expocafé), encerrada na última sexta-feira (22), na Fazenda Experimental da Epamig de Três Pontas, no Sul de Minas, movimentou cerca de R$ 200 milhões em negócios gerados e prospectados. "A maioria dos expositores demonstrou satisfação com a feira, apesar dos transtornos causados pelas chuvas", disse o coordenador-geral da Expocafé, Mairon Mesquita, se referindo às chuvas que atingiram o município nos dois primeiros dias do evento.
O deputado federal e presidente da Frente Parlamentar do Café, Carlos Melles, concedeu entrevista ao programa Mercado e Companhia - Canal Rural, a respeito da política agrícola brasileira e os recursos do Funcafé que ainda não chegaram aos produtores. "Acho que o dinheiro da colheita o produtor deve esquecer. Porque é uma insensatez", comenta Melles.
Em 2010, a cooperativa registrou um faturamento de 1,1 bilhão de dólares, montante 10% superior ao verificado em 2009, com lucro líquido de 33,6 milhões. Os bons números fizeram com que a Cooxupé fosse eleita a empresa do ano no segmento do agronegócio no prêmio Melhores e Maiores 2011. Confira a entrevista com o presidente da Cooxupé, Carlos Alberto Paulino da Costa.
Eu já fui contra o marketing, hoje sou a favor. O café colombiano é comercializado 100 dólares acima do café brasileiro e não vale isso. Isso acontece porque eles conseguem vender por opinião e nós estamos vendendo por precisão. Nós temos de copiar o vinho. Até pouco tempo atrás, tomávamos café por hábito, ainda que fosse ruim. O segredo do café não é esse. É um café que lhe dê prazer. O que é útil tem preço, mas o que dá prazer tem valor.
A Café Utam, torrefadora tradicional de Ribeirão Preto e com presença em mais de 300 cidades no interior de São Paulo e Minas Gerais, acaba de fechar uma parceria com a fabricante francesa de xaropes e bases para bebidas Monin com o objetivo de incrementar a oferta de produtos na linha gourmet. A torrefadora pretende oferecer bebidas de maior valor agregado, como expressos aromatizados, cappuccinos, chás e smoothies, em sua rede de clientes. Atualmente, são mais de 1,3 mil pontos de venda, entre cafeterias, restaurantes, bares e hotéis.
A Indonésia registrou um declínio de 23,9% no valor das exportações de café, de US$ 389,9 milhões no primeiro semestre de 2009 para US$ 296,6 milhões no mesmo período de 2010 por causa das prolongada estação de chuvas, disse um representante da indústria do país.
Ousadia que chama atenção em Varginha. A União de Pequenos Produtores de Cafés Especiais dos Martins - Unipcafem - decidiu se unir em uma cooperativa independente. Segundo o presidente da associação, Guido Reghim, a ideia inicial é a de apenas começar o cooperativismo, sem, necessariamente, ter que construir galpões ou armazéns. Tudo a fim de conseguirem a emissão de nota fiscal para facilitar os processos de comercialização e terceirização do armazém. A cooperativa, por sua vez, vai poder proporcionar facilidade na compra e venda do café Fairtrade, diminuindo custo e agregando valor, respectivamente.
A Equipe CaféPoint esteve no Espaço Café Brasil 2010, em São Paulo/SP e gravou diversas entrevistas com os participantes da feira. Natália Fernandes conversou com Marco Suplicy, da Suplicy Cafés Especiais, a respeito da atuação como cafeteria e marca de café, como atuam no mercado brasileiro e de como toda cadeia pode conseguir maior valor agregado em seu produto.
O Deputado federal Silas Brasileiro alerta e diz que o setor tem que estar atento a mudança do preço mínimo do café prevista para o próximo mês de abril. No caso do café, o preço mínimo atual não cobre os custos de produção. "Queremos dar início a uma ampla discussão com o Governo para tentarmos o convencimento da fixação dos preços mínimos em níveis condizentes com os custos."
O colaborador do CaféPoint Roberto Ticoulat, presidente da Três Marias Exportação e Importação, de São Paulo/SP, enviou um comentário ao artigo "A megalomania da gestão pública e a ruína dos cafeicultores". Ele comenta a falta de planejamento para o setor e aponta o aumento de demanda de café no exterior como ponto importante para a cadeia . Abaixo leia a carta na íntegra.
O leitor do CaféPoint Jean Vilhena Faleiros (Produção de café), de Ibiraci/MG, enviou um comentário ao artigo "<a href="http://www.cafepoint.com.br/?noticiaID=58744&actA=7&areaID=26&secaoID=47"><U>Conab: queda de estoques deve elevar cotações do café</U></A>". Acesse e leia a carta na íntegra.
A Unicafé, maior exportadora de café do mundo, prevê fechar 2008 com faturamento de cerca de US$ 300 milhões, montante que se manteve estável em relação à receita do ano de 2007. Segundo o presidente da empresa, Jair Coser, a relação entre o preço do café e a cotação da moeda americana foi fator fundamental para manter o equilíbrio das contas no setor.
Reportagem traz histórias que ilustram a necessidade de pensar o processo sucessório da propriedade rural
Em regiões cafeeiras, produtores encontram no vinho uma nova forma de explorar o terroir e impulsionar o turismo
Diretora-executiva de cafés da Nestlé Brasil, Valéria Pardal, detalha as ações de sustentabilidade da companhia e as novas tendências de consumo de cafés
Evento realizado em Patrocínio (MG) destacou a importância de produzir mudas em substratos para conter o avanço na cafeicultura
Encontro foi permeado pela discussão acerca das exigências ambientais, das restrições ao uso de pesticidas e da rastreabilidade por parte da União Europeia
Produtores participantes do Programa de Assistência Técnica e Gerencial (ATeG) Café+Forte receberam, neste ano, a certificação internacional Rainforest Alliance
"Os agricultores dizem que acabaram os grãos e, portanto, não podem se beneficiar desse aumento nos preços", disse Do Ha Nam, presidente do Intimex Group
A mudança teve início em 2014, quando o técnico da Emater-MG, Adenilson Mendes Chaves, começou um trabalho de melhoria da qualidade do café com 10 agricultores
No estande da cooperativa, além das negociações em fertilizantes e defensivos, a loja de produtos de laticínios e cafés também esteve presente
Localizada em Vitória da Conquista, na Bahia, a região é reconhecida pelo café commodity e conta com produtores que buscam investir no especial e ganhar notoriedade no mercado
Metade do lote foi comprado pela japonesa Maruyama Coffee Co e seu grupo de compras, composto por Saza Coffee, Cometeer, Goodboybob Coffee, Difference Coffee e Harrods. A outra metade do lote foi comprada pela Sarutahiko Coffee Inc do Japão
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