Produtores celebram lucro com a obtenção da certificação Rainforest Alliance

Produtores participantes do Programa de Assistência Técnica e Gerencial (ATeG) Café+Forte, do Sistema FAEMG/SENAR/INAES, receberam, neste ano, a certificação internacional Rainforest Alliance.

“O selo funciona como uma garantia. Hoje, quando comercializo o café e explico aos clientes sobre a nossa produção sustentável, que respeita as pessoas e o meio ambiente, eles valorizam e pagam por isso”, conta a cafeicultora Selma Garcia Costa Gonçalves, participante do Programa.

Selma comercializa o Café Especial da Gruta da Liberdade, torrado em grãos e moído, e aumentou de R$ 20 para R$ 25 o preço das embalagens de 500 g. “Os clientes mais conscientes ficam felizes e até preferem consumir produtos sustentáveis, como o nosso”, destaca a produtora.

Já o supervisor do ATeG, Daniel Prado, e sua esposa, Dulcineia Prado, comemoraram os R$ 700 garantidos pela certificação, indicada na hora na venda do lote de 35 sacas de café produzido por eles no Sítio Fortaleza, em Luisburgo (MG). O valor corresponde a R$ 20 recebidos a mais por saca.

“Já estamos colhendo os frutos da certificação e isso é muito bom. Vendemos pelo preço de mercado e recebemos mais esse valor que já ajuda muito. Além disso, a certificação nos trouxe muitos resultados positivos, como melhoria da produção e da gestão”, comemora Daniel.

O grupo está registado na certificadora como Grupo CertifiCafé – SENAR ATeG Matas de Minas. A analista técnica do Programa ATeG, Nathália Rabelo, destaca que a certificação e os resultados demonstram a importância da assistência técnica e gerencial. “Ver os produtores buscando e recebendo selos de certificações internacionais, como o padrão Rainforest Alliance, nos faz perceber que o ATeG está no caminho certo, contribuindo na entrega de produtos de qualidade e sendo reconhecido não só no mercado interno, mas também no mercado externo”, afirma.

No Instagram da @revistaespresso você pode assistir uma live sobre a Rainforest e como funciona a certificação.

As informações são da Assessoria de Comunicação Senar Minas – Regional Viçosa.