Colheita de robusta começa no Espírito Santo
Trabalhos ainda estão restritos a poucas lavouras devido à incidência de grãos verdes
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Trabalhos ainda estão restritos a poucas lavouras devido à incidência de grãos verdes
O gerente de uso sustentável da água e do solo da Agência Nacional de Águas (ANA), Devanir dos Santos, destacou na última sexta-feira (18) a importância de remunerar os produtores rurais que preservem nascentes e florestas. Segundo ele, os custos da implantação de práticas e manejos sustentáveis não podem ficar restritos ao agricultor, uma vez que os benefícios dessas ações ultrapassam as fronteiras das propriedades.
A organização Fair Trade USA vai expandir a certificação de cafés com um novo rótulo reconhecido internacionalmente a partir do primeiro trimestre de 2012.
O aumento nos preços globais de gêneros alimentícios básicos elevam o risco de que a crise alimentar de 2007-2008 em países em desenvolvimento se repita, disse nesta segunda-feira (14) o diretor geral da FAO, Jacques Diouf. "Um salto nos preços do petróleo e o rápido consumo dos estoques globais de cereais poderiam ser um prenúncio da crise de abastecimento".
Em junho, a colheita de café robusta chegou praticamente ao final no Espírito Santo. Em algumas regiões, os trabalhos de campo foram finalizados, ao passo que, em outras, restavam menos de 20% da safra 2009/10 a ser colhida. Quanto à qualidade, apesar de ter ocorrido um atraso no período de chuvas, o clima esteve favorável, com precipitações suficientes para garantir uma boa granação do robusta capixaba.
Em Teixeira de Freitas, na Bahia, o mês de junho promete um período bastante chuvoso na primeira quinzena, e bem mais seco na segunda. Em julho, esperam-se precipitações acima da média, com acumulado em torno dos 100mm.
Painéis, seminários e atividades práticas refletem a diversidade da cadeia cafeeira em debates sobre inovação, sustentabilidade e novos mercados
Avanço reflete estoques baixos e incertezas comerciais entre Brasil e Estados Unidos; exportações mundiais recuam 3,7% no mesmo período
Uma ocorrência anormal de manchas marrons em folhas e frutos vem ocorrendo de forma severa nos últimos anos em cafeeiros conilon na região Norte do ES
A redução da pegada de carbono tornou-se uma prioridade das empresas: significa diminuir o impacto ambiental das atividades humanas
O governo do Paraná introduziu o critério de qualidade nas licitações públicas para compra de café no Estado. Com isso, critérios anteriores restritos a preços, que faziam com que o Estado comprasse produto de qualidade inferior, não serão mais os únicos a serem observados numa licitação. A ordem, agora, é aliar o menor preço com critérios de qualidade estabelecidos pela Empresa Paranaense de Classificação (Claspar), que é vinculada à Secretaria da Agricultura e Abastecimento do estado.
O mercado de cafés especiais tem apresentado uma taxa de crescimento em torno de 15 a 20 % por ano, no entanto, o volume ainda é pequeno e se resume a mercados restritos a alguns compradores que realmente pagam algum ágio pela qualidade, segundo Marcelo Vieira Pedroza, gerente de cafés especiais da Expocaccer - Cooperativa dos Cafeicultores do Cerrado Ltda.
O uso do grau brix na produção de cafés especiais
Segundo levantamento realizado pelo CNA, preços de comercialização do café arábica não cobrem custos de produção
Empresas preferem estabelecer políticas de preços parcialmente descoladas do comportamento das Bolsas de Valores. Por Bruno Varella Miranda.
Confira os resultados experimentais sobre a ausência de efeito do Glifosato. Por José Braz Matiello - engenheiro agrônomo da Fundação Procafé.
O Brasil cultiva o café desde 1727, quando a história registra que o grão veio da Guiana Francesa, numa operação nebulosa, e ganhou as terras deste país liminarmente produtivas, com mão de obra escrava abundante e climas adequados à expansão dessa cultura, com larga tradição econômica, social e política. Até hoje, entre avanços e retrocessos, ainda persiste um elenco de problemas que afetam a economia cafeeira e os ganhos mais substantivos com esse grão se fazem depois da porteira da fazenda.
Espaço Aberto: Importante tendência ideológica anda se esforçando para dominar o ambientalismo brasileiro. Sua mais recente tacada se materializou com o lançamento, pelo governo federal, do Plano Nacional de Agroecologia e Produção Orgânica (Planapo). Verdadeiro anticapitalismo no campo. Por Xico Graziano
Estado é o maior produtor de café, respondendo por mais da metade do total produzido no Brasil. Segundo Roberto Simões, presidente da Federação da Agricultura e Pecuária do Estado de Minas Gerais - Faemg, o ponto forte para o desenvolvimento do agronegócio mineiro está no acesso à tecnologia. Instituição faz ainda um pequeno resumo do balanço cafeeiro em 2012 e de tendências para 2013. Confira
Espaço aberto:Nas próximas décadas o mundo oferecerá uma oportunidade de ouro ao Brasil, que exige, acima de tudo, planejamento e organização. Entre 2000 e 2050, o consumo global de alimentos vai triplicar, pois a população crescerá uma vez e meia (de 6 bilhões para 9 bilhões de pessoas), ao mesmo tempo que cada habitante duplica o seu consumo individual, dado o aumento da renda. A agência americana Usaid estima que nesses 50 anos teremos de gerar um volume de alimentos semelhante ao que produzimos nos últimos 8 mil anos. Por Marcos Jank
No país das jabuticabas, ninguém presta atenção nas carambolas. Eis um caso perverso da burra unanimidade. A jabuticaba (árvore e fruto), cantadíssima em verso e prosa, alcançou notoriedade pelo exotismo, singularidade e exclusividade das terras tupiniquins. A carambola, embora reúna todas as características para ser ainda mais esquisita (fruto ovóide que em seção transversal tem formato de estrela), permanece relegada. Curiosamente, o contrário dessa evidência acontece quando consideramos o sentido figurado de "carambola": tramóia, trapaça, trambique... Nisso o Brasil é imbatível, pois somos, verdadeiramente, o país das interruptas carambolas públicas e privadas.
Quem observa à distância os cafezais nas microrregiões de Franca e Ribeirão Preto pode não perceber, mas um tipo especial de café vem cavando o seu lugar em meio a lavouras tradicionais. A Alta Mogiana está assistindo ao avanço da variedade gourmet, bebida ainda proibitiva ao consumidor brasileiro, mas cada vez mais valorizada e consumida na Europa e na Ásia.
Uma abrangente argumentação de 80 páginas promete acirrar ainda mais as discussões sobre a reforma da complexa legislação ambiental brasileira. A Frente Parlamentar da Agropecuária (FPA) deve apresentar hoje, na Câmara dos Deputados, um projeto de lei para modificar e unificar milhares de normas ambientais em vigor nas áreas rurais e urbanas do país.
Pressionados pelo aumento nos custo de produção, indústrias de alimentos e fundos de hedge tentam reverter a tendência altista para as cotações de café em 2009. A expectativa por uma oferta deficitária na safra 2009/10 por parte dos principais países produtores fez o Goldman Sachs prever uma disparada de 25% no valor dos contratos futuros de café arábica este ano.