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03/07/2017
Doença se espalha em lavouras de conilon no ES e traz prejuízos
Vermes se alojam nas raízes das plantas e comprometem a absorção de água e nutrientes.
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30 resultados para "percebem"
ORDENAÇÃO
25/07/2011
Como fazer a identidade de seu café chegar ao consumidor final? (Parte II)
Os consumidores percebem as diferenças de qualidade na xícara e tendem sempre a associar os atributos da bebida com a origem do produto. Se sua estratégia de marketing foi eficiente o suficiente para que sua origem (fazenda, associação ou região) seja identificada na embalagem final, o consumidor poderá relacionar a marca e a origem à qualidade da bebida.
22/06/2011
Queda no mercado internacional não preocupa cafeicultores brasileiros
Pelo menos dois fatores explicam a queda no preço do café no mercado internacional na última semana. A diminuição da demanda nos países consumidores do hemisfério norte e a crise financeira na Europa. Mas especialistas do setor dizem que a situação não preocupa os produtores brasileiros.
22/02/2011
IN16: nova classificação do café entra em vigor hoje
Entra em vigor hoje (22) a nova Instrução Normativa do Ministério de Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), que estabelece um novo padrão para a classificação oficial do café torrado e moído. O Regulamento Técnico visa melhorar a qualidade do café que chega ao consumidor brasileiro. Qual impacto disso para o mercado e para o seu negócio?
08/06/2010
Eduardo Carvalhaes: qualidade conquista mercados
Eduardo Carvalhaes, especialista em mercado de café do Escritório Carvalhaes, esteve presente no Seminário Internacional de Café de Santos, no mês de maio. Eduardo concedeu entrevista ao CaféPoint e falou sobre sua visão do mercado atual, as oportunidades para o Brasil e a conquista de novos mercados. Acesse e confira!
20/08/2013
Chico Bento e a imagem do campo
Espaço Aberto: Terminou com farol baixo o Congresso Brasileiro do Agronegócio, realizado recentemente na capital paulista. Seus participantes ficaram com a impressão de estar discutindo os mesmos problemas há anos, sem avanço na agenda. Percebem o enfraquecimento do Ministério da Agricultura. Parece até que a agricultura não tem importância na vida nacional. Por Xico Graziano
07/08/2025
"Novo rearranjo da exportação de café é liderado pelo Brasil e isso está na mão das cooperativas"
Marco Valério Brito, presidente da Coccamig, deseja profissionalizar ainda mais as cooperativas de café e alçá-las como referência em ESG, compliance, rastreabilidade e carbono zero
01/11/2011
O grande irmão
A tecnologia está transformando uma série de noções que fundamentaram a vida em sociedade nas últimas décadas. Idéias como hierarquia e representação estão sendo erodidas, a medida que as pessoas percebem a distância potencial entre o "discurso oficial" e a realidade.
30/07/2010
Superdegustadores: interpretação de sabores vale ouro
Temendo perder o olfato ou o paladar, muitos profissionais que vivem deles recorrem a uma apólice de seguro. De dez anos para cá virou moda entre os mais concorridos blend tasters, especialistas em café, sommeliers, provadores de queijo e até de sorvete segurar seus bens mais valiosos. Supertasters que não só percebem os sabores como são capazes de identificá-los em diferentes concentrações e de maneira conjugada. E fazem esta capacidade valer ouro.
17/06/2021
Impactos ambientais do processamento de café cereja
Análise de consumo e contaminação da água no processamento do café cereja descascado e úmido em comparação com o café natural
03/02/2021
Caminhante faz o caminho: histórias de pequenos produtores das Montanhas do Espírito Santo e Caparaó
Fomos conhecer as histórias de pequenos produtores brasileiros que foram qualidade e governança e estão prestes a conquistar três selos de indicação geográfica para café: Conilon Capixaba, Montanhas do Espírito Santo e Caparaó
11/08/2020
Coocafé realiza pesquisa e implementa sugestões dos cooperados em atendimento
Objetivo foi avaliar com cooperados, parceiros e sociedade o desempenho da cooperativa ao longo da pandemia
08/06/2020
Ufla realiza pesquisa sobre café fermentado
Projeto em parceria com a Syngenta tem como objetivo aumentar a qualidade do café e ampliar sabores
15/01/2020
Sustentabilidade: o que estão pensando os europeus
Segundo estudo, produção alimentar exigirá mais ciência e mais sustentabilidade no futuro
25/07/2019
Muito obrigado, produtores rurais!
Dia 25 de julho é uma data muito especial, pois é comemorado o Dia do Produtor Rural, e nós, do EducaPoint, gostaríamos de aproveitar esse momento para homenagear esses profissionais que trabalham com muito empenho e dedicação pra trazer produtos de qualidade em nossas mesas.
05/11/2018
Relatório Project Café avalia mercado de café dos EUA em US$ 45,4 bilhões
É previsto que setor exceda 40.800 pontos de venda até 2023, representando uma taxa de crescimento anual composta de cinco anos de 2,8%
23/05/2012
Safra de café do Brasil é vista em 52,16 mi sacas
A atual safra de café do Brasil atingirá 52,16 milhões de sacas de 60 kg, segundo sondagem instantânea feita pela <i>Thomson Reuters</i> no evento Perspectivas para o Agribusiness em 2012 e 2013, em São Paulo. Participaram da pesquisa 130 pessoas, incluindo lideranças do setor e especialistas.
27/07/2011
Agronegócio familiar
Funcionam no Brasil, estranhamente, dois Ministérios da Agricultura. Um se dedica ao agronegócio e o outro, ao produtor familiar. Uma invencionice política difícil de entender. Parece jabuticaba, só existe aqui. Uma safra, dois planos. Em Ribeirão Preto (SP), o governo anunciou as regras do financiamento da safra para a agricultura chamada empresarial. Semanas depois, foi a vez do plano da agricultura dita familiar, lançado em Francisco Beltrão (PR). Uma agricultura, dois discursos. No palanque paulista, as lideranças ruralistas aplaudiam Wagner Rossi, ministro da Agricultura e Abastecimento. No Paraná, os camponeses reverenciavam Afonso Florense, ministro do Desenvolvimento Agrário. Presente em ambos os eventos, a presidente Dilma Rousseff seguiu o roteiro lulista, naquele estilo ambíguo que agrada a gregos e troianos.
21/07/2011
Congresso de marketing rural e agronegócio mostra estratégias para o café
Os erros e as soluções nas estratégias de marketing para a cafeicultura serão debatidos durante o VIII Congresso Brasileiro de Marketing Rural e Agronegócio, no próximo dia 28 de julho, durante a palestra Marketing do Café, que será apresentada por Paulo Henrique Leme, consultor da P&A Marketing Internacional. O congresso, organizado pela ABMR&A - Associação Brasileira de Marketing Rural & Agronegócio, acontecerá no Transamerica Expo, São Paulo, SP, durante as feiras de negócios AGRINSUMOS Expo&Business e INDUSPEC Animal Expo&Business, 8º Congresso promovidas pelo Grupo Informa, nos dias 27 e 28 de julho.
28/03/2011
Isaac Ribeiro Gabriel, do Arte Café: agente seleciona, seleciona, seleciona, buscando um produto com o mínimo de defeitos
Em mais uma série do Especial Marcas de Café de Qualidade, entrevistamos Isaac Ribeiro Gabriel, proprietário da Fazenda São Gabriel em Guaxupé/MG e da Arte Café. Assista e confira como conseguiram destaque no mercado de cafés de qualidade e de que forma atuam hoje na busca contínua pela promoção dos cafés de qualidade.
01/12/2010
Revisitando as "Estatísticas" de Consumo Interno
No espaço dessa coluna já houve ocasião em que pude analisar a problemática dos números envolvendo o consumo interno de café (torrado e moído, torrado em grãos e solúvel). Já se tornou lugar comum o ataque histriônico aos números contabilizado pelas previsões de safra, especialmente a de café. Buscar outras fontes de distorção está fora do script!
26/08/2010
Sobre as negociações climáticas
A reunião da Convenção da ONU para Mudança do Clima (UNFCCC), ocorrida na primeira semana de agosto em Bonn, Alemanha, marca o meio do caminho entre as Conferências das Partes (CoPs) de Copenhague e Cancun. Apesar da sensação de fracasso após Copenhague, os avanços técnicos dos grupos de trabalho do Protocolo de Kyoto em Bonn podem representar um novo fôlego para as negociações e expressam a vontade de que o Protocolo seja renovado, principalmente por parte dos países em desenvolvimento.
14/12/2009
Indústria: queda nas exportações de café solúvel
A indústria brasileira do café solúvel amargou uma queda de 20% em suas exportações somente no período de janeiro a outubro deste ano, em comparação com o mesmo período de 2008. O dado é alarmante, sobretudo se considerarmos que o setor já vinha perdendo mercado ano a ano, na contramão do aumento do consumo do produto em todo o mundo.
14/10/2008
Panorama de mercado: o sobe-e-desce do dólar
A semana no mercado futuro de café arábica na Bolsa de Nova York (ICE Futures US) começou em meio às incertezas sobre a crise no sistema financeiro dos Estados Unidos. A aversão ao risco tem afastado os especuladores do mercado de café, que vem registrando baixo volume de negócios. Os fundamentos do mercado de café continuam positivos, porém o tamanho e a gravidade da crise impedem análises de curto prazo.