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Segundo o diretor executivo interino da Organização Internacional do Café (OIC), José Sette, as perspectivas para a produção mundial na safra 2011/12 são bastante díspares, partindo desde uma menor safra no Brasil a expectativas de aumento nos demais países exportadores.
Para tentar suprir a falta de mão de obra e de olho nas vantagens econômicas, cafeicultores estão partindo para a mecanização de 100% da lavoura - do preparo de solo à colheita. Segundo o agrônomo Ricardo Lima de Andrade, diretor da Cooperativa de Cafeicultores e Agropecuaristas (Cocapec), de Franca (SP), com atuação na região da Alta Mogiana, a mecanização total da lavoura depende de três fatores: grau de tecnificação da fazenda, topografia e tamanho da propriedade.
O leitor do CaféPoint Sérgio Parreiras Pereira, Pesquisador Cientifico do IAC - Centro de Café e Mediador da Comunidade Manejo da Lavoura Cafeeira no PEABIRUS, enviou um comentário ao colaborador do CaféPoint Ensei Neto pedindo sua opinião sobre a Indicação de Procedência e a visão do mercado em relação a isso. Ensei comenta que buscar por uma identidade territorial ou a Indicação de Procedência pelas origens produtoras de café se torna crucial para ter um lugar ao sol com destaque.
Atenção pesquisadores, professores, estudantes e demais interessados em enviar trabalhos para o VII Simpósio de Pesquisa dos Cafés do Brasil, que ocorre de 22 a 25 de agosto, em Araxá, Minas Gerais. O prazo para envio dos resumos foi prorrogado até o dia 2 de maio.
Estamos recebendo pelo nosso café aquilo que grandes companhias acham que é o suficiente para nos mantermos vivos. Com as melhores informações possíveis, sabem quando iremos comprar insumo ou quando vamos pagar nossas contas no banco, não nos deixando receber um preço justo pela nossa mercadoria. Ficamos com uma pequena migalha dos cerca de R$ 11.250 por saca, valor que o consumidor final paga pelo café industrializado.
No Brasil, entre 2007 e 2008, foi registrada a venda de 7,8 milhões de hectares a estrangeiros. Os investimentos vindos de fora do país devem contribuir para o aumento da produtividade no campo, o que levará a uma queda dos preços dos produtos agrícolas. Neste cenário, os médios agricultores constituirão o grupo mais sensível a essas alterações.
Instituído em 2008, o Fórum da Cafeicultura vem se reunindo sistematicamente para discutir os problemas da cafeicultura na região de Capelinha, Minas Gerais. O objetivo principal dos encontros é fortalecer a atividade na região através da organização dos atores e melhoria do desempenho da produção, com consequente aumento de produtividade. Nas últimas reuniões, foram estabelecidas ações e metas de curto e médio prazo para superar os diversos problemas que entravam o desenvolvimento da cafeicultura local.
De tempos em tempos, catástrofes naturais ou graves acidentes motivam a reflexão da sociedade acerca de qual o seu papel a fim de evitar a destruição e o sofrimento das famílias. Partindo dos trágicos acontecimentos em Santa Maria, Bruno Miranda e Sylvia Saes perguntam: a solução para evitar desastres como o ocorrido no Rio Grande Sul é criar regras mais complexas?
Planejar para melhorar a cafeicultura brasileira. Partindo dessa ideia, o novo diretor do Departamento do Café do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Decaf/Mapa), Edilson Alcântara, visitou a Embrapa Café para uma reunião com o gerente geral da Unidade, Paulo Cesar Afonso Júnior. Alcântara propôs uma parceria entre as duas instituições, além da rede do Consórcio Pesquisa Café, para um trabalho de planejamento voltado, principalmente, para produção sustentável do café brasileiro e para a transferência de tecnologia para o campo.
Palestrantes do evento mostraram como o clima impactou na produção atual de café arábica. Fórum também apresentou as previsões meteorológicas dos próximos meses
Melhorar a rentabilidade nas lavouras deve ser o objetivo de todos os produtores de café, mas essa melhoria depende de fatores externos e internos à propriedade
Em janeiro, as lavouras do Centro Norte registraram volumes de chuvas acima da média. Já a Região Sul tem experimentado eventos de seca prolongada
Confira o prognóstico para o verão elaborado pelos pesquisadores Williams P. M. Ferreira (Embrapa Café) e Marcelo F. Ribeiro (EPAMIG)
Webinário será transmitido pelo YouTube nos dias 29 e 30 de setembro e contará com a participação de profissionais renomadas de diversas áreas da cadeia
Queda ocorre por conta de problemas logísticos no transporte marítimo, um problema estrutural que extrapola as fronteiras do Brasil e do produto
Maior colheita da história, profissionalismo de produtores e eficiência comercial e logística dos exportadores permitiram alta de 10% sobre o recorde anterior
Na cafeicultura existem duas perguntas que se propagam na cadeia de produção e transformação: O que é um café especial? Como produzir um café especial?
Analista Marcelo Fraga destaca cuidado com o inverno e os riscos das geadas nas plantações de café
O armazenamento de sementes de café em ambiente de câmara fria preserva a sua boa capacidade de germinação, o que torna possível usar essas sementes em qualquer época do ano, de acordo com a necessidade, na formação de mudas
Brotos que crescem em grande número nos tocos de cafeeiros recepados podem ter sua desbrota facilitada pelo uso prévio de um raleamento mecânico
FMC Agricultural Solutions explica como combater esse problema
Variedade arábica equivale a 1,5 milhão de hectares, enquanto os cafés robusta, 376 mil
Cenário pode ser relacionado ao déficit do crescimento da produção associado a políticas mal desenhadas e desentendimentos entre os componentes da cadeia
A história de êxito do agronegócio brasileiro é construída por milhares de empreendedores capazes de enxergar oportunidades em meio aos inúmeros gargalos encontrados no Brasil. Por Bruno Varella Miranda, mestre em Administração pela USP e doutorando em Economia Agrícola pela Universidade de Missouri - Columbia.
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