Livro explora as indicações geográficas brasileiras para café
Obra detalha características e técnicas de cada terroir, dados socioeconômicos das IGs, histórias de alguns produtores e perfil sensorial dos grãos
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Obra detalha características e técnicas de cada terroir, dados socioeconômicos das IGs, histórias de alguns produtores e perfil sensorial dos grãos
Evento busca trazer insights essenciais sobre a gestão climática e a inovação no mercado de créditos de carbono
Projeto conta com parceria da empresa IOHK para desenvolver aplicações blockchain para embarques
A Federação de Cafeicultores Exportadores da Bolivia (Fecafeb) lançou no mercado nacional uma nova variedade de café 100% arábica e orgânico, sob a marca de 'Café Yungas', um produto que se caracteriza pela boa seleção de grãos com 'um sabor e um aroma de exportação'. Projeto intenta igualmente mercados internacionais.
Gustavo Paiva explora a cultura de cafés especias em Buenos Aires, capital da Argentina
Segundo dia da SIC explora transformações, quebra de paradigmas e o novo momento dos cafés especiais brasileiros
Em novo comercial para TV, a Secretaria da Agricultura do Estado capixaba explora o tom de inovação e tecnologia ao divulgar ao público três novas variedades de café conilon desenvolvidas pelo Incaper - Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural. "Estes cafés, de qualidade superior, têm o DNA capixaba. São de alta produtividade e geram renda".
De que maneira os direitos de propriedade sobre a terra afetam o investimento e a produtividade na agricultura? Saiba mais sobre esses direitos nesse artigo!
Campanha #THANKS4THECOFFEE traz uma primeira sinfonia que explora a jornada do café
Atualmente, no Brasil, existem mais de 80 taxas, impostos e contribuições diferentes. Direta ou indiretamente todos nós somos contribuintes, pois qualquer mercadoria que compramos em um supermercado já está embutido em seu preço os valores referentes á ICMS, PIS e COFINS, variando as porcentagens de acordo com seu estado. Pensando nisso deve ser feito o acompanhamento do valor do imposto de renda que o Produtor Rural terá que pagar no ano seguinte, permitindo com isso, fazer uma reestruturação administrativa, de forma que resulte no pagamento de menos imposto, de acordo com o que é permitido pela legislação vigente.
Texto popular na Internet, a carta do Zé Agricultor para o Luis da Cidade expressa o sentimento de muitos brasileiros. Escrita com humor, explora os contrastes entre as zonas urbanas e rurais, tendo em vista o progressivo endurecimento das regras trabalhistas e ambientais. A conclusão que apresenta é a de que as restrições crescentes impostas aos agricultores não encontram um paralelo nos grandes centros; em consequência, essa penalização levaria, no médio prazo, ao abandono da atividade agrícola por um número crescente de indivíduos.
A busca por aromas e sabores diferenciados é uma tendência que atravessa o universo gourmet. Há alguns anos, os conceitos de denominação de origem, conhecidos pela sigla DOC, e de terroir deixaram de ser exclusividade dos produtores de vinho e passaram a estampar rótulos de outros produtos, como o café.
Se o futebol já foi consagrado como paixão entre os brasileiros, o café avança, cada vez mais, na lista de preferências nacionais. Como a legião de amantes da bebida, seja ela servida quente ou fria, não pára de crescer, o senador Gerson Camata (PMDB-ES) acredita ter chegado a hora de regulamentar o exercício da profissão de barista. E é isso o que propõe em projeto de lei (PLS 206/09) pronto para ser votado, em Decisão Terminativa.
Hoje muito se fala em redução de carga tributária, na nova reforma tributária, porém já esperamos por isso há bastante tempo e seria inocente de nossa parte acreditar que amanhã ela virá e nos trará imensos benefícios. Por isso o que podemos fazer, é não deixar para amanhã o que podemos fazer hoje, e aproveitar da legislação em vigor as possibilidades de se pagar menos imposto.
A demanda dos agricultores brasileiros por fertilizantes confirmou as expectativas e começou a reagir em junho, o que fortalece as projeções de que as vendas devem voltar a sua sazonalidade histórica em 2009, concentrando-se no terceiro trimestre. Esse comportamento não foi observado em 2008, quando a oferta internacional estava apertada no início do ano e temia-se no mercado o risco de escassez no momento do plantio da safra de verão.
A Mondelez International, Inc., uma das maiores companhias de alimentos do mundo, anunciou que está investindo em um centro de treinamento de produtores no Vietnã. A iniciativa faz parte do programa 'Coffee Made Happy' da empresa, de US$ 200 milhões, que explora o conceito de 'agricultura sustentável', sendo que o investimento é o primeiro desse tipo para uma companhia de alimentos. A Mondelez é dona das marcas da antiga Krakt Foods Inc dentre outras.
Evento, que reúne feira de agronegócios e festival, acontece entre quarta (30) e sábado (2) e celebra a singularidade do terroir da região, capaz de produzir vinhos e cafés lado a lado
Entenda a técnica e o potencial de mercado dos cafés infusionados, que passa por experiências no Brasil
A ciência, grande aliada da sustentabilidade, é tema de palestras e debates no evento
A Semana Internacional do Café, que começa nesta quarta (22), prevê gerar R$ 60 milhões em negócios
From Beans to Brew será lançado dia 25 em Bruxelas e inclui também esse cotidiano no Vietnã e em Uganda
Pesquisadores da Universidade de Tsukuba, no Japão, examinaram a ocorrência da doença nas principais regiões cafeeiras do Vietnã
A produção "A História do Café Especial - O olhar da BSCA em 30 anos" trará 30 vídeos que exploram a história da BSCA e a trajetória do café
O grande vencedor do Concurso de Qualidade "Cafés de Minas" - 2006 foi Nilson dos Santos Saturnino, que explora a cafeicultura em sistema de parceria (como meeiro) no município de Araponga, Zona da Mata e tem certificação de orgânico.