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26/10/2015
Vencedores do 3º Concurso de Cafés Especiais - Cara têm sacas arrematadas
Todos os vencedores das categorias Abaixo e Acima de 1000m receberam troféu, certificado e tiveram suas sacas arrematadas.
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9 resultados para "cachacas"
ORDENAÇÃO
15/06/2009
Origem de produtos ganha cada vez mais importância
Faz diferença saber se o café que você compra foi feito no sul de Minas ou na região da Alta Mogiana, em São Paulo? Para 33% da população brasileira das classes A e B, sim, segundo pesquisa da empresa de tendências "Observatório de Sinais". A valorização da origem é uma espécie de extensão do conceito de "terroir", muito usado para caracterizar vinhos, para outros produtos. Vários alimentos já são distintos por seu local de origem.
02/06/2022
Cafés especiais baianos são destaque na feira de negócios Origem Week
Evento será realizado em Salvador entre 9 e 12 de junho. Uma das atrações é o espaço Salão do Café, que apresenta grãos cultivados em diferentes regiões baianas
25/05/2021
Brasil conta com 12 indicações geográficas para o café
Reconhecimento de uma indicação geográfica traz vantagens para diversos elos da cadeia produtiva, do produtor ao consumidor, e também para a economia da região
09/01/2020
Amazônia: terra dos Robustas finos e mulheres fortes
O acesso à informação e novas tecnologias dão visibilidade aos cafés de Rondônia e incluem novos atores no setor produtivo
20/08/2019
Oeste da Bahia recebe selo de Indicação de Procedência
Versão atualizada foi divulgada pelo IBGE. Derivados de Jabuticaba de Sabará (MG) e cacau de Tomé-Açu (PA) também contam com a IP. A banana de Corupá (SC) recebeu selo de Denominação de Origem
04/02/2013
Orgânico x Sustentabilidade x Qualidade
Marcos Croce, proprietário da Fazenda Ambiental Fortaleza, desenvolve o assunto 'Cafés Orgânicos' inserindo-o em importante diálogo com questões relativas à Qualidade e aos fundamentos de Sustentabilidade na produção cafeeira, lançando mão ainda de tendências do mercado que fomentam a sinergia na prática de tais conceitos. Confira
12/11/2012
´Produtos de Fé´ e a ´Prova do Dia Seguinte´
Em continuação a artigo publicado sob o título ´Sobre Elefantes, Concursos, Preços e Qualidade Percebida...´, o consultor em qualidade Ensei Neto discorre sobre os poderes de persuasão que gira em torno de um café de suposta qualidade ou exótico, impulsionados pelo marketing bem elaborado que influenciam as opiniões e escolhas destes produtos
12/11/2012
Maior feira de agricultura familiar da América Latina acontece em novembro
A Brasil Rural Contemporâneo 2012 acontecerá entre 21 e 25 de novembro, no Rio de Janeiro, e trará diversas opções para o visitante interessado no tema da agricultura familiar, reforma agrária e assuntos relacionados.